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內(nèi)容簡介

　　本書共分6章，包括營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、烹調(diào)技藝與健康飲食，男性生殖系統(tǒng)解剖生理、常見病及食療、性奧秘、生活細(xì)節(jié)。作者從營養(yǎng)與健康，疾病防治與食療兩大主題入手，介紹了許多有益于男性健康的食品及其烹調(diào)制作方法，講述了男性朋友在日常生活中應(yīng)如何做好自身保健、怎樣防治各種常見疾病等非常關(guān)心的問題。本書通俗易懂，科學(xué)實用，適于基層醫(yī)務(wù)人員、廣大男性朋友和關(guān)心丈夫健康的妻子們閱讀參考。<

作者簡介

　　顧奎琴，女，著名營養(yǎng)師、科普作家。畢業(yè)于解放軍空軍軍醫(yī)學(xué)校營養(yǎng)系。1980年—2000年任解放軍總醫(yī)院主管營養(yǎng)師。2000年創(chuàng)辦中國食療網(wǎng)（www.shiliao.com.cn）。2001年創(chuàng)辦北京潤澤堂食療醫(yī)學(xué)研究院和食療美容研究中心。現(xiàn)任中國食療網(wǎng)CEO、北京潤澤堂食療醫(yī)學(xué)研究院董事長兼院長、中國藥膳研究會理事、中國營養(yǎng)學(xué)會會員、中國市場學(xué)會健康產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展委員會副秘書長。主編的圖書有：《現(xiàn)代營養(yǎng)全書》、《現(xiàn)代食療叢書》、《食療美容指南》等百余部營養(yǎng)、藥膳、食療美容和養(yǎng)生保健方面的專著。其中多部作品獲獎。還曾編導(dǎo)、主持多部電視專題片。

圖書目錄

第1章營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(l)
第一節(jié) 營養(yǎng)與膳食結(jié)構(gòu)(1)
第二節(jié) 中國居民膳食指南(3)
第三節(jié) 特定人群膳食指南(7)
第四節(jié) 三大營養(yǎng)成分(14)
第五節(jié) 對男性有益的幾種營養(yǎng)成分(20)
第2章烹調(diào)技藝與健康飲食(23)
第一節(jié) 中國菜肴的特點(24)
第二節(jié) 烹調(diào)的作用和基本功(25)
第三節(jié) 調(diào)味(30)
第四節(jié) 烹調(diào)細(xì)節(jié)和搭配宜忌(35)
第五節(jié) 健康從飲食開始(38)
第六節(jié) 谷果蔬菜也防病(45)
第七節(jié) 節(jié)慶餐飲的科學(xué)(51)
第八節(jié) 謹(jǐn)慎飲食，養(yǎng)好習(xí)慣(58)
第3章男性生殖系統(tǒng)(64)
第4章男性常見病及食療(68)
第一節(jié) 肥胖(69)
第二節(jié) 包皮疾病(93)
第三節(jié) 陰莖常見疾病(98)
第四節(jié) 前列腺炎(104)
第五節(jié) 前列腺增生癥(118)
第六節(jié) 精囊疾病(131)
第七節(jié) 男性不育癥(133)
第八節(jié) 陽痿(147)
第九節(jié) 不射精癥(158)
第十節(jié) 精液相關(guān)的其他疾病(171)
第十一節(jié) 男性更年期綜合征(175)
第十二節(jié) 男性常見癌癥(189)
第十三節(jié) 男性生殖系統(tǒng)其他常見疾病(200)
第十四節(jié) 梅毒(206)
第十五節(jié) 淋病(211)
第十六節(jié) 尖銳濕疣與軟下疳(214)
第5章性的奧秘 (217)
第一節(jié) 性沖動與性激素(217)
第二節(jié) 性相關(guān)行為(219)
第三節(jié) 男性避孕法(223)
第四節(jié) 與性相關(guān)的幾個話題(226)
第五節(jié) 飲食與性(232)
第6章男性生活細(xì)節(jié) (24l)