鵝的飼養(yǎng)與綜合利用（23）

前言
一、鵝業(yè)概況及鵝的特性
?。ㄒ唬Z業(yè)的概況　
　（二）鵝的形態(tài)構造及性能
?。ㄈ﹪鴥腮Z的品種
　（四）國外引進鵝的品種
二、鵝的選種選配及繁殖
　（一）鵝的選種選配
?。ǘZ的繁殖
三、鵝的飼養(yǎng)管理
?。ㄒ唬Z的消化器官與消化吸收
　（二）鵝的飼養(yǎng)管理
?。ㄈ╋曫B(yǎng)標準與飼料生產
四、鵝的常見疫病防治
?。ㄒ唬┮卟》乐胃乓?br />?。ǘ┎《拘詡魅静?br />　（三）細菌性傳染病
　（四）鵝的寄生蟲病
?。ㄎ澹Z的普通病
五、鵝產品的綜合利用
?。ㄒ唬Z的烹調加工方法
　（二）羽絨加工
?。ㄈZ肥肝的生產
?。ㄋ模└碑a品的綜合利用