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當前位置：首頁出版圖書生活時尚美食家常食譜巧手學做家常菜（五）

巧手學做家常菜（五）

定　價：￥15.00

作　者：	沈天福等編
出版社：	云南人民出版社
叢編項：	巧手學做家常菜
標　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787222045675	出版時間：	2006-01-01	包裝：	銅版紙
開本：	24開	頁數(shù)：	59	字數(shù)：

內容簡介

　　為了使更多的人不僅會吃，而且能在家中自己動手烹制可口的美食，特別制作了本套圖文并茂、簡明實用、大眾化口味的家常菜譜。本菜譜針對烹飪初學者，精挑29道葷素搭配、營養(yǎng)均衡、各具特色的菜品，配以選料、制作全過程的流程圖，簡單易學，相信讀者通過對該書的學習和操作，一定能作出很多美味“家”肴，將飲食文化融入家庭生活中，增添情趣。

作者簡介

暫缺《巧手學做家常菜（五）》作者簡介

圖書目錄

紅三剁
香菇燴冬筍
糖醋里脊
香芹炒豆生
銀芽肉絲
泡椒雞片
三色銀杏
茴香土豆球
紅燒牛肉
涼拌苦蕎絲
香草排骨
蒜爆小金瓜
鍋貼五花肉
金鈞白菜
三色牛肉絲
青豆燴乳餅
鬼雞
蕪荽爆松茸
宮爆腰花
蒜爆黑牛肝菌
火腿芥藍
千張肉
慈姑燉肉
風味小臘肉
三生拌白肉
火腿夾乳餅
芫荽滑雞片
雞絲蘺蒿燴虎掌
清湯牛蹄