旅游企業(yè)經(jīng)營管理（當代旅游學規(guī)劃教程）

第一章 旅游企業(yè)
第一節(jié) 旅游企業(yè)的特點及分類
第二節(jié) 旅游企業(yè)組織形式
第三節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營方式
第四節(jié) 旅游企業(yè)集團
第二章 旅游企業(yè)經(jīng)營管理綜述
第一節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營與管理
第二節(jié) 旅游經(jīng)營管理思想的基石
第三節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營管理思想與理念
第三章 旅游企業(yè)經(jīng)營管理組織結(jié)構(gòu)
第一節(jié) 旅游企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計
第二節(jié) 旅游企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的形式及特點
第三節(jié) 旅游企業(yè)組織結(jié)構(gòu)重構(gòu)
第四章 旅游企業(yè)文化建設(shè)
第一節(jié) 企業(yè)文化的內(nèi)涵
第二節(jié) 企業(yè)文化的認知與特點
第三節(jié) 企業(yè)文化產(chǎn)生的原因
第四節(jié) 企業(yè)文化建設(shè)的對策
第五章 旅游企業(yè)的經(jīng)營投資與決策
第一節(jié) 旅游企業(yè)投資的含義
第二節(jié) 旅游企業(yè)投資的可行性研究
第三節(jié) 旅游企業(yè)投資決策
第六章 旅游市場及經(jīng)營規(guī)律
第一節(jié) 旅游市場概述
第二節(jié) 旅游市場競爭
第三節(jié) 旅游市場開拓
第七章 旅游企業(yè)經(jīng)營價格策略
第一節(jié) 旅游價格的概念與分類
第二節(jié) 旅游價格的定價原理和目標
第三節(jié) 旅游產(chǎn)品定價的方法和策略
第八章 旅游企業(yè)經(jīng)濟效益分析
第一節(jié) 旅游企業(yè)成本分析
第二節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)濟效益分析
第三節(jié) 提高旅游企業(yè)的經(jīng)濟效益
第九章 旅游企業(yè)經(jīng)營談判與經(jīng)營合同
第一節(jié) 經(jīng)營談判前期準備工作及談判協(xié)議的過程
第二節(jié) 經(jīng)營變判的成功要訣和砍價技巧
第三節(jié) 根據(jù)不同國家的顧客采用不同談判方式
第四節(jié) 協(xié)議的主要條款
第五節(jié) 談判協(xié)議的擔保、鑒證、公證和轉(zhuǎn)讓、變理與解除
第十章 旅游企業(yè)人業(yè)資源管理
第一節(jié) 旅游人力資源管理概述
第二節(jié) 人力資源管理的溯源
第三節(jié) 人力資源管理基礎(chǔ)理論
第四節(jié) 旅游人力資源管理的職能及末來展望
主要參考文獻