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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食西餐/料理典藏菜(4)

典藏菜(4)

典藏菜(4)

定 價(jià):¥10.00

作 者: 傅培梅等合著
出版社: 江西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng): 傅培梅經(jīng)典菜譜系列
標(biāo) 簽: 菜譜

ISBN: 9787539023625 出版時(shí)間: 2004-01-01 包裝: 銅版紙
開(kāi)本: 24cm 頁(yè)數(shù): 29頁(yè) 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)是傅培梅經(jīng)典菜譜系列圖書(shū)典藏菜的第4本,含糖醋松鼠魚(yú)、琵琶豆腐、燴花枝羹、宮保雞花、梅干菜扣肉、龍蝦水果沙拉、和菜戴帽、三絲魚(yú)翅羹、金針云耳雞、京醬肉絲、酸辣海參、葡汁燭四蔬、臘味飯、碎米雞丁等。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《典藏菜(4)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

糖醋松鼠魚(yú)
琵琶豆腐
燴花枝羹
宮保雞花
梅干菜扣肉
龍蝦水果沙拉
和菜戴帽
三絲魚(yú)翅羹
金針云耳雞
京醬肉絲
酸辣海參
葡汁焗四蔬
臘味飯
碎米雞丁

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