魚類

    蔬菜類
   蔬菜類
   落葉知秋
   白菜奶湯
   白菜葉湯
   拆骨白菜湯
   氽白菜湯
   蔬菜泥子湯
   白菜丸子
   蘿卜絲鯽魚湯
   胡蘿卜漿湯
   蘆筍西芹湯
   南瓜雜菜湯
   荷蘭豆菜湯
   胡蘿卜忌廉湯
   海帶西蘭花湯
   青貝南瓜湯
   菠菜羹
   老藕排骨湯
   奶湯素燴
   酸辣五絲湯
   排骨蘿卜湯
   蝦米紫菜蘿卜湯
   開洋蘿卜絲湯
   胡蘿卜牛舌湯
   西紅柿漿湯
   番茄豆腐魚丸湯
   牛肉番茄湯
   番茄刀豆湯（西式）
   三鮮番茄湯
   西紅柿粉絲湯
   素土豆湯
   花菜土豆湯
   牛肉土豆湯
   牛奶土豆?jié){湯
   意大利濃湯
   菠菜薯茸湯
   肉片氽黃瓜片湯
   菠菜肉末湯
   黃瓜木耳湯
   翡翠羹
   生菜肉片湯
   三片湯
   西湖莼菜湯
   清湯冬莧菜
   淡菜薺菜湯
   冬瓜北菇滑肉羹
   開洋冬瓜湯
   紫菜冬瓜肉拉揚
   紫菜蛋湯
   海米紫菜湯
   雪菜肉絲湯
   辣味榨菜肉絲湯
   榨菜筍絲湯
   榨菜雞蛋湯
   蔥棗湯
   紅棗木耳湯
   砂鍋三絲友菜湯
   清湯慈筍
   何笙雞湯
   青豆玉米羹
   嫩玉米湯
   鄉(xiāng)下濃湯
   芹菜葉湯
   咸鴨蛋芥菜湯
   枸杞蛋花湯
   肫球窩鴉蛋湯
   普凰肉絲湯
   三鮮苦瓜湯
   蠶蛹韭菜瘦肉湯
   薺菜地菜湯
   芋兒湯
   薏米栗子羮
   木瓜花生湯
   紅清湯
   菜豆湯
   三絲豆苗湯
   青豌豆?jié){湯
   豆瓣湯
   豆苗蛋花湯
   雪里蕻豆瓣湯
   紅小豆湯
   白袖清豆湯
   雞湯煮干絲
   奶湯干絲
   豆腐醬湯
   鮮蘑豆腐湯
   珍珠豆腐湯
   豆腐海帶湯
   葵菜豆腐湯
   荷花豆腐湯
   發(fā)菜豆腐湯
   一品百花湯
   毛豆米豆腐湯
   綠豆藕湯
   黃豆芽蘑菇湯
   水豆腐花湯
   石耳豆腐湯
   燴干絲
   蝦腦豆腐
   雞營豆腐
   美味雙耳
   香菇銀杏
   苿莉銀耳
   珍珠銀耳
   清湯銀耳
   黃芪猴頭湯
   香菇莼菜湯
   鮮蓮銀耳湯
   冬菇黃芪雞湯
   猴頭芙蓉湯
   奶油菜花湯
   牛奶雞蛋湯
   奶油蕃茄湯
   鮮奶蘆筍湯
   奶油冬莧湯
   奶油鮮蘑湯
   牛奶燉豆腐
   奶湯銀肺
   奶湯鯽魚
   奶油龍蝦魚片蕃茄湯
   肉絲粗線湯
   紅棗豬肚湯
   豬腰杜仲湯
   當歸豬心
   家常牛肉湯
   蔬菜牛肉湯
   南瓜牛肉湯
   蘑菇大米湯
   枸杞燉牛肉
   牛肉土豆湯
   牛肉山藥湯
   牛肉菜
   枸杞牛肝湯
   德式牛肉豌豆泥湯
   通心粉絲清湯
   家常牛肉面條湯
   酸辣牛肉湯
   冷牛肉菠菜湯
   牛膀大豆芽湯
   羅米湯
   牛肉花生湯
   牛尾湯
   白煨牛肉湯
   清湯羊首
   全羊湯
   羊睪湯
   藥制龜羊湯
   竹精羊心湯
   菊花羊肝湯
   山藥羊肉湯
   羊抹粉絲湯
   羊肚湯
   白湯羊雜碎
   蘿卜海帶羊排湯
   新疆砂鍋羊肉
   羊肉豆腐砂鍋
   杞子燉羊腦
   老姜肉片湯
   四神湯
   佛跳墻
   清燉肚子湯
   韭黃帶絲湯
   紹興湯
   榨菜冬筍肉絲湯
   口蘑腰片湯
   小肉丸子豆腐湯
   黃豆豬蹄湯
   淡菜豬蹄湯
   大排蘑菇湯
   竹筍肝膏湯
   豬肝菠菜湯
   美味腰片湯
   厚肩肚片湯
   蓮子肚片湯
   狗肉湯
   狗脊花生雞腳湯
   狗脊豬脊髓湯
   狗肉胡蘿卜湯
   燉狗肉
   蛋禽類
   香菇鳳瓜湯
   鳳翅菊花湯
   火腿扇尖雞湯
   雞蛋牛奶
   雞雜湯
   蘭花蛋清湯
   無黃雞蛋
   奶湯八寶雞
   三鮮雞湯
   鵪鶉蛋雞公湯
   眉豆紅蘿卜煲鳳爪
   桃栗鳳爪湯
   龍井鴉片湯
   月日雞湯
   山瑞鳳爪淮記湯
   烏雞補血湯
   湯泡子雞
   平菇雞蛋湯
   五味羹
   西瓜雞
   珍珠銀耳湯
   奶湯雞脯
   鵪鶉蛋菜米羹
   番茄皮蛋湯
   鮮奶燉蛋
   百合熟地雞蛋湯
   芥菜咸蛋湯
   柴把鴨湯
   燒鴨蘿卜湯
   鴨肉豆角湯
   菜梗鴨頭排骨湯
   紅白湯
   檸檬煲鴨湯
   鴿肉火腿湯
   銀耳鴿蛋（川味）
   砂鍋燉乳鴿
   杏仁鴿湯
   青豆田雞湯
   蓮藕大脷蠔鼓湯
   粟米魚肚羹
   三鮮蛇絲湯
   泥鰍魚豆腐
   魚茸豆腐羹
   清燉山雞湯
   鷓鴣燉水獺
   麻雀冬瓜湯
   野味清湯
   水產類
   螃蟹文蛤鱈魚湯
   豆腐蟹肉湯
   三文魚頭湯
   草菇蝦肉湯
   雞肝魚米湯
   人參魚肉湯
   酸菜魚球湯
   海味鮮汁
   干貝燉田雞
   川芎白芷生魚湯
   蛇湯
   鯇魚湯
   雞魚美味湯
   魚丸莼菜湯
   冬筍湯
   冬菇三丸煲
   三鮮魷魚湯
   鱔魚辣湯
   酸辣魚云羹
   河蝦湯
   魚丸子氽湯
   鯽魚排骨湯
   三鮮湯
   大黃魚湯
   黃魚豆腐湯
   黃魚參湯
   清湯甲魚
   海上三鮮
   鮮魚生菜湯
   酸辣田螺
   杞子紅蘿卜龜湯
   虱目魚豆腐湯
   海味火鍋
   海參火鍋
   酸辣鱔魚湯
   渺鍋雞火鱉
   莼菜鱸魚羹
   雪花魚絲羹
   龍井蝦仁湯
   鯉魚頭冬瓜湯
   蝦冬甘筍湯
   牡礪豆腐羹
   干貝清湯
   雞茸干貝湯
   四物燉鱉
   家鄉(xiāng)蝦煲
   青魚頭尾砂鍋
   奶油桂魚湯
   椰汁咖喱鯇魚
   渺鍋三鮮魚圓湯
   砂鍋腌川
   砂鍋魚肚
   蚌肉冬瓜湯
   砂鍋清湯海底松
   砂鍋黃芪鯉魚湯
   豆腐魚片湯
   生菜魚滑羹
   韭黃燴鱔羹
   紫菜墨魚丸羹
   絲瓜魚頭湯
   蟹肉栗米羹
   黃瓜銀耳蝦羹
   白菜墨魚豬蹄湯
   花生鯉魚眉豆湯
   鮮肥頭魚湯
   清湯鮑魚
   滋補類
   清燉熊享
   清湯蛤士蟆油
   鹿腎羹
   牛膝鹿筋
   人參鹿尾湯
   焗釀禾花雀
   冰糖蛤士蟆油
   鹿茸雞湯
   冰糖燕窩周貝湯
   干燒冬筍
   歸參燉母雞
   鮮奶蘆筍
   奶汁百合
   糖醋荸薺
   椒鹽菜花
   冰糖湘蓮
   熟地肉蓯蓉豬腰湯
   當歸紅花瘦肉湯
   花旗參木瓜排骨湯
   黃精笠地雞蛋湯
   首烏牛展湯
   三子燉獵腰
   熟地黃民羊肉湯
   參茸燉雞肉
   核桃萸肉烏雞湯
   鹿尾把補腎湯
   杜仲鹿肉湯
   珊硼白菜
   枸杞炒豆芽
   發(fā)菜四寶
   覆盆子豬腰湯
   熟地蓮須燉水魚
   韭菜貽貝瘦肉湯
   杜仲羊腰湯
   淮把牛腰湯
   人參燉三鞭
   冬蟲龍眼肉紫河車湯
   水果類
   荔枝紅棗湯
   燴香蕉菜湯
   龍眼百合
   蓮子桂圓湯
   橘子羹
   朝陽花開
   百合蓮花湯
   桂花鮮菜羹
   金絲蜜棗羹
   什錦水果羹
   八寶蓮干
   枇把凍
   蜜蒸桃
   番薯羹
   冰糖蓮子
   蜜三果
   百合羹
   雪梨貝耳湯
   桂花白果
   粥類與主食
   大米淡菜粥
   大米蕓豆粥
   牛乳粥
   鴨粥
   肝粥
   燕窩粥
   羊肉粥
   油菜粥
   南瓜粥
   蘿卜粥
   松花淡菜粥
   菠菜雞內金粥
   豆腐鮮蘆根粥
   發(fā)菜蠔鼓粥
   香椿粥
   油菜粥
   牛肉大米粥
   香菇木耳粥
   羊骨粥
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   菜花粥
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   養(yǎng)心粥
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   香菜粥
   芹菜粥
   紅棗粥
   木耳粥
   海參粥
   鯪魚球粥
   人參粥
   鵪鶉粥
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   香菜粥
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   甲魚脊髓粥
   海參大棗粥
   龜肉粥
   白菇魚粥
   魚片粥
   黃花魚粥
   壽桃包
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   肉丁饅頭
   椒鹽花卷
   雞蛋蔥花卷
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   蔥油家常餅
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   香椿雞蛋餅
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   羊肉西葫蘆餡餅
   三鮮鍋貼
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   叉燒包
   果醬包
   山東包子
   天津狗不理包子
   南翔小籠包
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   牛肉煎包
   羊肉水餃
   人參菠餃
   魚肉水餃
   玉米面蒸餃
   鮮肉韭黃餛飩
   擔擔面
   牛奶大米飯
   椿蛋炒飯
   雞肉鹵飯
   參棗米飯
   肉丁豌豆飯
   人參湯元
   玉米面友糕