園藝商品學

定　價：￥27.00

作　者：	王進濤等主編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	綠化

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ISBN：	9787801675408	出版時間：	2004-07-01	包裝：	膠版紙
開本：	26cm	頁數(shù)：	242	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書內(nèi)容包括商品學的發(fā)展歷史，研究內(nèi)容，園藝商品的特點及社會功能，園藝商品生產(chǎn)基地建設，商品分類，商品質(zhì)量，商品標準與標準化，商品檢驗，園藝商品包裝，商標，園藝商品流通，園藝商品儲藏等內(nèi)容。如何用現(xiàn)代商品經(jīng)濟的觀點去認識園藝商品，認識園藝商品質(zhì)量是本書的中心內(nèi)容。本書可作為農(nóng)林大、中專院校園藝園林類專業(yè)學生教材，以及園藝企業(yè)、種植業(yè)企業(yè)領導及工程技術人員、農(nóng)業(yè)科技工作者的參考資料。同時通過學習商品質(zhì)量、商品標準、包裝、商標、商品檢驗、假冒偽劣商品鑒別等知識，也有利于讀者積累生活經(jīng)驗，保護自己的合法權益。

作者簡介

暫缺《園藝商品學》作者簡介

圖書目錄

緒論
一、商品學的由來與發(fā)展
二、商品學研究的對象、內(nèi)容和任務
三、學習和研究商品學的意義和方法
四、消費者權益保護
第一章園藝商品的特點和社會功能
第一節(jié) 園藝商品的社會功能
第二節(jié) 園藝商品的商品學特點
第二章園藝商品生產(chǎn)基地建設
第一節(jié) 園藝商品生產(chǎn)特點
第二節(jié) 園藝商品優(yōu)生區(qū)
第三節(jié) 園藝商品生產(chǎn)基地建設
第三章商品分類
第一節(jié) 商品分類的原則和方法
第二節(jié) 商品分類標志
第三節(jié) 園藝商品的分類
第四節(jié) 商品目錄與編碼
第五節(jié) 國際貿(mào)易商品分類與編碼
第四章商品質(zhì)量
第一節(jié) 現(xiàn)代商品質(zhì)量觀
第二節(jié) 商品的基本質(zhì)量要求
第三節(jié) 影響商品質(zhì)量的因素
第四節(jié) 商品質(zhì)量管理與質(zhì)量保證
第五章商品標準與標準化
第一節(jié) 商品標準概述
第二節(jié) 園藝商品標準
第三節(jié) 商品標準的實施
第四節(jié) 農(nóng)業(yè)標準化
第六章商品檢驗
第一節(jié) 商品檢驗概述
第二節(jié) 樣品采集
第三節(jié) 商品檢驗方法
第四節(jié) 進出口商品檢驗
第五節(jié) 假冒偽劣商品的鑒別
第七章園藝商品包裝
第一節(jié) 商品包裝概述
第二節(jié) 商品包裝技術與包裝方法
第三節(jié) 園藝商品包裝技術
第四節(jié) 商品包裝標志
第五節(jié) 商品包裝裝潢
第六節(jié) 條形碼
第八章商標
第一節(jié) 商標概述
第二節(jié) 商標注冊與專用權保護
第三節(jié) 商標設計
第九章園藝商品流通
第一節(jié) 商品流通概述
第二節(jié) 園藝商品流通
第三節(jié) 果品蔬菜運輸
第四節(jié) 花卉運輸
第十章園藝商品儲藏
第一節(jié) 果品蔬菜儲藏
第二節(jié) 花卉儲藏
主要參考書目與文獻