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旅游安全學

定　價：￥29.80

作　者：	鄭向敏著
出版社：	中國旅游出版社
叢編項：	旅游學術文庫
標　簽：	旅游

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ISBN：	9787503222276	出版時間：	2003-10-01	包裝：	膠版紙
開本：	24cm	頁數(shù)：	302	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　旅游安全是個嶄新的研究領域。本書從旅游安全的現(xiàn)象、理論和管理研究出發(fā)，對旅游安全概論、旅游安全現(xiàn)象、旅游安全研究基礎理論、旅游安全認知、旅游安全管理、旅游安全保障和旅游安全實證研究等方面進行全面、系統(tǒng)的闡術。著重分析了旅游安全體質、特征及發(fā)生規(guī)律，研究了旅游安全的基礎理論，探索了旅游安全的防范、控制、保障與管理措施，旨在構構建旅游安全學學科。<

作者簡介

　　鄭向敏，福建省永春縣人，博士、教授、博士生導師?，F(xiàn)為華僑大學經(jīng)濟管理學院副院長，旅游科學研究所所長，旅游系首席教授，天津大學管理學院校外博士生導師。長期致力于旅游管理、飯店管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)方面的教學與科學研究工作。承擔完成國家級，?。ú浚┘壖皺M向科研項目30余項，在國內(nèi)外學術刊物發(fā)表論文百余篇，出版專著3部，教材5本。

圖書目錄

序
前言
第一章　旅游安全概論
第一節(jié) 旅游安全體系
第二節(jié) 旅游安全學研究的內(nèi)容與方法
第三節(jié) 旅游安全的研究視角與研究意義
第四節(jié) 旅游安全研究與旅游業(yè)發(fā)展
第二章　旅游安全現(xiàn)象
第一節(jié) 旅游安全的本質與特征
第二節(jié) 旅游安全的發(fā)生規(guī)律
第三節(jié) 旅游安全的表現(xiàn)形態(tài)
第四節(jié) 旅游安全現(xiàn)狀
第三章　旅游安全研究基礎理論
第一節(jié) 馬克思主義哲學
第二節(jié) 馬斯洛需求層次理論
第三節(jié) 系統(tǒng)論、信息論、控制論
第四節(jié) 管理科學理論
第五節(jié) 社會學理論
第四章　旅游安全認知
第一節(jié) 旅游者安全認知
第二節(jié) 旅游從業(yè)人員安全認知
第三節(jié) 社區(qū)旅游安全認知
第五章　旅游安全管理
第一節(jié) 飲食安全管理
第二節(jié) 住宿安全管理
第三節(jié) 旅行安全管理
第四節(jié) 游覽安全管理
第五節(jié) 旅游購物安全管理
第六節(jié) 旅游娛樂安全管理
第六章　旅游安全保障
第一節(jié) 旅游安全政策與法規(guī)系統(tǒng)
第二節(jié) 旅游安全預警系統(tǒng)
第三節(jié) 旅游安全控制系統(tǒng)
第四節(jié) 旅游安全援系統(tǒng)涉及的機構
第五節(jié) 旅游保險
第七章　旅游安全實證研究－－以福建省為個案
第一節(jié) 實證個案背景
第二節(jié) 福建省旅游安全表現(xiàn)形態(tài)分析
第三節(jié) 福建省旅游者安全經(jīng)歷分析
第四節(jié) 旅游安全認知
第五節(jié) 福建省旅游安全管理狀況分析
第六節(jié) 福建省旅游地（號區(qū)）安全狀況分析
第七節(jié) 調查數(shù)據(jù)及資料附錄
參考文獻
后記
【媒體評論】