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菜蔬果品食譜大全

菜蔬果品食譜大全

定　價：￥30.00

作　者： 董淑炎主編；李秀英等編寫
出版社： 中國旅游出版社
叢編項： 中國美食叢書
標(biāo)　簽： 食譜
ISBN： 9787503205910 出版時間： 1993-01-01 包裝： 精裝
開本： 19cm 頁數(shù)： 895頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　收集蔬菜、野菜、水果、野果及保健中草藥278種，列出來源、食用部位、營養(yǎng)成份、功效、適應(yīng)癥、禁忌等，并介紹1200多種有關(guān)食譜。

作者簡介

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