食療花卉

定　價：￥8.50

作　者：	王守國主編
出版社：	河南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：	藥膳制作叢書
標　簽：	食療

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ISBN：	9787534931086	出版時間：	2004-11-01	包裝：	膠版紙
開本：	19cm	頁數(shù)：	160	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　藥膳是中華民族之瑰寶，叢書編寫的每一道藥膳既有原料、制作方法，又有功效簡單易懂，便于制作，療效明顯。本書為膳制作叢書中的一種，介紹314道使用花卉制作的藥膳食療譜，既有原料、做法，又有功效，簡單易懂，便于制作，療效明顯。實為廣大讀者既能品嘗佳肴又能防病治病的良師益友。

作者簡介

暫缺《食療花卉》作者簡介

圖書目錄

第一章菜食類
　清熱燈心花
　水錦花蒸雞
　冬花燉豬肺
　歸參紅花粥
　玉蘭花雞片
　荷花炒肉片
　白蘭花雞絲
　白芍紅棗粥
　白芨銀花粥
　砂仁仙人掌
　合歡粳米粥
　吊鐘花釀梨
　地黃花米粥
　夾竹桃花粥
　百合粳米粥
　紅花沙蝦仁
　佛手粳米粥
　桃根燉大腸
　牡丹紅花粥
　牡丹花炸雞
　牡丹熘魚片
　仙人掌肉絲
　芭蕉花燉肺
　芭蕉花燉心
　蘇鐵花燉蹄
　豆蔻花米粥
　玫瑰花雞片
　夜合花蒸肝
　松花豆腐皮
　松花甜面餅
　……
第二章湯類
第三章茶及飲料類
第四章糕點類