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珍稀食用菌的開發(fā)

珍稀食用菌的開發(fā)

定 價:¥12.00

作 者: 李國賢[等]編著
出版社: 上海教育出版社
叢編項: 新世紀農業(yè)叢書
標 簽: 食用菌類

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ISBN: 9787532095278 出版時間: 2004-01-01 包裝: 平裝
開本: 21cm 頁數: 121頁 字數:  

內容簡介

  農業(yè)是人類賴以生存的基礎產業(yè),也是很有潛力的可持續(xù)發(fā)展產業(yè)。近年來,世界范圍的農業(yè)科技革命方興未艾,一場新的農業(yè)“后綠色革命”正在孕育。這場新的農業(yè)科技革命必將使2l世紀的農業(yè)和農業(yè)科技在內涵、結構、體系等方面發(fā)生巨大變化,從而引發(fā)新的產業(yè)革命,其影響深度和廣度都將超過第一次“綠色革命”。當前,我國農業(yè)正處在由傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉型、由弱質產業(yè)向強質轉變、由產品供給短缺向市場需求制約轉軌的歷史進程中。在這一跨世紀進程中,努力學習國外的農業(yè)發(fā)展的先進經驗,充分發(fā)揮科學技術的革命性作用,不斷提高農業(yè)勞動者的科技素質將是至關重要的,正如黨的十五屆三中全會“關于農業(yè)和農村工作若干重大問題的決定”所指出的:“實施科教興農。農業(yè)的根本出路在科學、在教育。實行農科教結合,加強農業(yè)科學技術的研究和推廣,注重人才培養(yǎng),把農業(yè)和農村經濟增長轉到依靠科技進步和提高勞動者素質的軌道上來?!?/div>

作者簡介

暫缺《珍稀食用菌的開發(fā)》作者簡介

圖書目錄

第一章 概述
一、珍稀食用菌生物學特性
二、珍稀食用菌的價值
三、食用菌生產的發(fā)展方向、存在問題和優(yōu)勢
第二章 珍稀食用菌的栽培技術
一、阿魏蘑的栽培技術
二、雞腿蘑的栽培技術
三、灰樹花的栽培技術
四、姬松茸的栽培技術
五、大球蓋菇的栽培技術
六、杏鮑菇的栽培技術
七、榆黃蘑的栽培技術
八、真姬菇的栽培技術
九、柳松菇的栽培技術
十、珍珠菇的栽培技術
十一、秀珍菇的栽培技術
第三章 珍稀食用菌的病蟲害防治技術
一、防治原則和方法
二、幾種珍稀食用菌的病蟲害綜合防治技術
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