都市生活營(yíng)養(yǎng)指南：如何在繁忙的都市生活中獲得最大的健康

定　價(jià)：￥27.00

作　者：	（英）伊恩·馬伯爾（Ian Marber）著；劉偉，劉江華譯
出版社：	中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	百世文庫(kù) 健康經(jīng)典
標(biāo)　簽：	食療

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ISBN：	9787501943777	出版時(shí)間：	2005-09-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	21cm	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　21世紀(jì)的都市生活讓我們的精神與身體都過(guò)度緊，倍感壓力。雖然都市生活充滿(mǎn)挑戰(zhàn)，令人興奮，但它同時(shí)也使我們時(shí)刻都在承受著來(lái)自各種途徑的毒素的侵?jǐn)_，比如環(huán)境污染、不健康的工作和出行環(huán)境，甚至是其他人。這些毒素侵蝕著我們的身體，影響著我們免疫系統(tǒng)的功能，使我們壓力重重，思維能力下降。我們?cè)撊绾翁幚磉@些問(wèn)題呢？本書(shū)將給你提供一些非常有價(jià)值的飲食指導(dǎo)，不僅教給你擺脫這些問(wèn)題的方法，還讓你學(xué)到如何保護(hù)你的身體免受都市生活帶來(lái)的壓力與污染，學(xué)到如何在都市生活中獲得最佳的身體狀態(tài)。確保你以最大的活力享受都市生活所創(chuàng)造的一切。本書(shū)涉及了健康和都市生活的各個(gè)方面，向你展示了如何才能最好地保護(hù)和維持好身體，所做的一系列問(wèn)卷調(diào)查將讓你對(duì)自己獨(dú)特的生活方式做出正確評(píng)估。攝食清潔的、不含毒素的食物是恢復(fù)身體健康的第一步。書(shū)中給出的一些飲食建議將幫助你保護(hù)身體免受污染、壓力和其他影響都市生活因素的困擾，在享受都市生活的同時(shí)獲得放松和安寧以及運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的健康。

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

如何使用本書(shū)
第一部分都市生活面臨的挑戰(zhàn)
   特殊的壓力
   毒素
   毒素的影響
   排毒
   都市生活對(duì)身體的影響
   空間和陽(yáng)光
   空氣質(zhì)量
   出行食品
   適合于駕車(chē)時(shí)食用的食物
   騎自行車(chē)
   步行
   保護(hù)性食物
   解決問(wèn)題的方法
第二部分都市生活計(jì)劃
   生活方式問(wèn)卷調(diào)查
   攝食營(yíng)養(yǎng)的原則
   控制血糖
   在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間進(jìn)餐
   都市中的一周
   早餐
   什么食物能讓我們保持清醒
   典型飲食配方
   預(yù)先做好計(jì)劃
   如何吃午餐
   有助于抗壓的午餐食品
   晚上外出前吃些什么
   鍛煉時(shí)間
   在都市中尋找寧?kù)o
   為自己找到一段寧?kù)o的時(shí)間
   如何讓自己好看
   水
   如何抗衰老
   茶、咖啡及其他刺激性食物的影響
   興奮類(lèi)藥物及它們對(duì)身體的影響
   睡眠的重要性
   保持心情愉悅
   解決問(wèn)題的方法
第三部分飲食配方與計(jì)劃
   湯
   開(kāi)胃菜
   主食
   蔬菜和谷物的飲食配方
   拼盤(pán)
   五種能快速做好的午餐
   外出用餐
   如何讓一天精力充沛
   如何讓一天心情平靜
   周末排毒計(jì)劃
   周一至周五體重控制計(jì)劃
   解決問(wèn)題的方法
編后記