A.FrontOffice前廳服務
1.GreetingGuests問候客人(1~80句)
2.RoomReservation客房預訂(81~137句)
3.Registration入住登記(138~169句)
4.RoomChangeorExtension換房或續(xù)住(170~194句)
5.Information問詢服務(195~234句)
6.BellService行李服務(235~272句)
7.SwitchboardOperator電話總機服務(273~322句)
8.Check—outandMoneyExchange結帳與兌換服務(323~390句)
9.BookingTickets訂票服務(391~410句)
B.FoodandBeverageService餐飲服務
1.RestaurantReservation餐廳預訂(411~431句)
2.ReceivingaGuestinRestaurant餐廳款客服務(432~457句)
3.TakingOrders點菜服務(458~516句)
4.ServingtheFood餐廳值臺服務(517~526句)
5.SettlingtheBills結帳服務(527~548句)
6.HandlingComplaints處理投訴(549~565句)
7.BarService酒吧服務(566~595句)
C.HousekeepingService客房服務
1.FloorService樓層值臺服務(596~660句)
2.RoomCleaning清掃客房(661~683句)
3.RoomService送餐服務(684~717句)
4.CompensationandChange賠償與更換(718~747句)
5.LostandFound失物招領(748~764句)
6.Maintenance客房維修(765~804句)
7.LaundryService洗衣服務(805~870句)
D.AuxiliaryServices其他服務
1.AttheHotelClinic在飯店醫(yī)務室(871~880句)
2.AttheHotelBeautyParlor在飯店美容美發(fā)室(881~890句)
3.AttheHotelShoppingCentre在飯店購物中心(891~900句)
E.Appendix附錄
一.世界75城市標準時間對照表
二.貨幣名稱表,
三.商業(yè)符號
四.飯店業(yè)常用縮略語