中國果樹志（蘋果卷）

定　價：￥120.00

作　者：	陸秋農(nóng)，賈定賢主編
出版社：	中國林業(yè)出版社；中國農(nóng)業(yè)科技出版社
叢編項：
標　簽：	果樹蘋果

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ISBN：	9787503823138	出版時間：	1999-01-01	包裝：	精裝
開本：	27cm	頁數(shù)：	538頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《中國果樹志：蘋果卷》總論部分分為8章，即緒言、蘋果的起源和演化、栽培歷史、分類和種的描述、栽培產(chǎn)區(qū)分述、特征和特性、栽培技術(shù)和其他科技成就、砧木；各論為第9章即品種資源部分，總論、各論文字比重約為2：8。關(guān)于蘋果的起源和栽培歷史，中國蘋果和西洋蘋果雖都源自新疆野蘋果（即塞威士蘋果），但演化路線不同，兩者不僅在形態(tài)和經(jīng)濟性狀上有一定差異，在染色體倍性和酶學方面既有相似處，又有差異性。《中國果樹志：蘋果卷》對中國蘋果和花紅的起源、栽培歷史、傳播與消長；西洋蘋果的引種歷史、途徑和發(fā)展分別進行了記述。

作者簡介

暫缺《中國果樹志（蘋果卷）》作者簡介

圖書目錄

序
前言
第一章緒言
第一節(jié)經(jīng)濟意義
第二節(jié)生產(chǎn)進程
一、蘋果生產(chǎn)恢復時期
二、50——60年代蘋果業(yè)的興起
三、商品基地的建立與發(fā)展
第二章蘋果的起源和演化
第一節(jié)中國蘋果的起源和演化
第二節(jié)西洋蘋果的起源和演化
第三章蘋果的栽培歷史
第一節(jié)中國蘋果及其他栽培種的栽培歷史
一、柰的沿革
二、沙果的沿革
三、海棠的沿革
四、新疆野蘋果的沿革
第二節(jié)西洋蘋果引種栽培史
一、早期蘋果引進概述
二、20世紀前半期蘋果引種及生產(chǎn)概況
第四章蘋果屬植物分類和種的描述
第一節(jié)蘋果屬植物分類
一、蘋果屬植物分類的沿革
二、分類的進展
第二節(jié)中國蘋果屬植物種類
一、蘋果屬栽培種描述
1.蘋果（32）
2.中國蘋果（33）
3.花紅（34）
4.揪子（36）
5.扁棱海棠（37）
6.西府海棠（38）
7.海棠花（38）
8.大鮮果（39）
二、蘋果屬野生種的描述
9.新疆野蘋果（40）
10.山荊子（41）
11.毛冊荊子（41）
12.麗江山荊子（42）
13.湖北海棠（42）
14.垂絲海棠（43）
15.錫金海棠（43）
16.三葉海棠（44）
17.隴東海棠（45）
18.花葉海堂（45）
19.變?nèi)~海堂（46）
20.山楂海棠（46）
21.滇池海堂（47）
22.河南海堂（47）
23.西蜀海堂（47）
24.滄江海堂（48）
25.臺灣林檎（48）
26.尖嘴林檎（49）
第五章蘋果栽培產(chǎn)區(qū)分述
第六章栽培蘋果的特征和特性
第七章蘋果栽培技術(shù)及其他科技成就
第八章砧木
第九章品種
……
參考文獻
蘋果品種（系）中文名索引
蘋果品種（系）漢語拼音索引
編后記