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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書正文共十二章，可概括為五方面內(nèi)容：佛手的基本知識(shí)：包括名稱、分類地位、品種起源、歷史及民俗文化等；佛手的生物學(xué)及生理生化；介紹產(chǎn)地分布和氣候特點(diǎn)、特征、心理生態(tài)、化學(xué)成分及藥理；生產(chǎn)技術(shù)和貯藏保鮮；介紹傳統(tǒng)技術(shù)、無公害生產(chǎn)和貯藏保鮮技術(shù)；佛手的開發(fā)應(yīng)用：包括產(chǎn)品開發(fā)和醫(yī)藥應(yīng)用；試驗(yàn)觀察記載項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)。最后，在附錄中收錄了幾篇研究論文、金華佛手地方標(biāo)準(zhǔn)、古籍記載概覽、幾種礦物農(nóng)藥的配制、營(yíng)養(yǎng)液配方等。全書內(nèi)容廣泛而豐富，以普及和提高相結(jié)合的原則，吸收了大量歷史資料和研究成果，適于教學(xué)、醫(yī)藥、產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者閱讀和參考。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《佛手無公害栽培與應(yīng)用》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

編者的話
概述
第一節(jié) 佛手的分類和品種資源
一佛手的名稱
二佛手的分類
三枸櫞的種種質(zhì)資源
四栽培品種
第二章佛手的起源與歷史
一關(guān)于佛手的起源
二關(guān)于金華佛手的歷史
第三章佛手的民俗文化
一御貢饋贈(zèng)
二民俗藝術(shù)
三詩句與藝文
四金佛手文化
第四章佛手的產(chǎn)地氣候和生產(chǎn)狀況
一分布概況
二產(chǎn)地氣候
三產(chǎn)銷狀況
四問題分析
第五章佛手的生物學(xué)性狀
一形態(tài)特征
二生長(zhǎng)周期
三生長(zhǎng)和結(jié)果特點(diǎn)
四生態(tài)習(xí)性
第六章佛手的生理特性
一凍害生理變化
二熱害生理變化
三水分生理特點(diǎn)
四營(yíng)養(yǎng)生理特點(diǎn)
五坐果生理特點(diǎn)
六菌根生理特點(diǎn)
第七章佛手的化學(xué)成分和藥用價(jià)值
一物質(zhì)的組成概況
二主要成分的化學(xué)組成
三幾種主要成分的用途
四藥理及臨床
第八章佛手的栽培及無公害生產(chǎn)
一栽培技術(shù)要點(diǎn)
二綠色食品的基本要求和條件
……
第九章佛手的貯藏保鮮
第十章佛手的開發(fā)利用
第十一章佛手的醫(yī)藥應(yīng)用
第十二章觀察記載項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)（試行）
附錄
主要參考文獻(xiàn)