本書是教育部《新世紀高職高專教育人才培養(yǎng)模式和教學內容體系改革與建設項目計劃》批準立項的“高職高專教育化學課程教學內容體系改革、建設的研究與實踐”的內容之一（項目編號為Ⅲ29—2）。教育部在文件中指出“本次批準立項的項目，是教育部組織的重大教育教學研究項目，對推動我國高職高專教育的改革與建設有著十分重要的意義”。我們的研究目標是：改革過去不同專業(yè)的化學教材內容基本一致的模式，由“化學靠近醫(yī)學”改革為“醫(yī)學所需化學”，以培養(yǎng)目標為依據，以實用和夠用為基本原則，注意反映相關學科發(fā)展的前沿，編寫出一部新的高職高專《醫(yī)用化學》教材。本書簡化了結構理論，刪去了深奧的化學反應機理，增加了生活化學篇，內容包括食品化學、高分子化學、環(huán)境化學、藥物化學等。讓學生掌握生活中的化學知識，對防病治病是很有益的，其中藥物分子結構與藥效活性的關系、藥品調劑時的化學配伍禁忌等內容，為學生今后看病和配藥提供有用的知識。
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