簡單家常菜

　　本書是為方便家庭主婦制作家常菜而寫的。書中著重介紹了幾十種常見動植物烹飪原料的產(chǎn)地、性能、上市季節(jié)、營養(yǎng)成分、食療功效及常見家常菜的制作方法。由于是為家庭主婦而寫的，在編寫時，盡量使文字口語嘩，不使用行業(yè)技術(shù)術(shù)語。文字通俗易懂，選擇的原料常見易購，制作方法簡單易學，力求使本書成為一本家庭主婦的好幫手。

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