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內(nèi)容簡介

　　編輯推薦：作者選取260余幅彩色照片和60多幅黑白線條圖，輔以簡要的文字說明，詳盡闡述了食用菌人工栽培中常見病、蟲為害的癥狀、原因及防治辦法，編成了這本《食用菌病蟲診治（彩色）手冊(cè)》。本書方便讀者隨身攜帶、就地對(duì)照、觀察和識(shí)別，快速采取應(yīng)對(duì)措施，從而幫助您將經(jīng)濟(jì)損失減到最?。换蛘弑M早預(yù)防，保障種菇順利進(jìn)行，最終獲取產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良的食用菌產(chǎn)品。

作者簡介

　　黃年來——菇業(yè)科技人員和菇農(nóng)的老朋友黃年來先生從事食用菌研究和技術(shù)推廣工作已經(jīng)四十余載，歷任福建省三明真菌研究所所長、中國菌物協(xié)會(huì)副理事長、中國食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長等職務(wù)，為我國菇業(yè)的發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。他的許多食用菌著作成為業(yè)內(nèi)人士必買的參考書。他是一位受人尊敬的菇業(yè)科技專家。

圖書目錄

序
一食用菌人工栽培主要品種正常生長形態(tài)
1 杏鮑菇
2 阿魏蘑
3 白阿魏蘑
4 白靈菇（白阿魏蘑品種）
5 草菇
6 真姬菇（斑玉蕈）
7 銀耳
8 長根菇
9 毛頭鬼傘（雞腿蘑）
10 小孢毛頭鬼傘（白雞腿蘑）
11 雙孢蘑菇
12 棕蘑（雙孢蘑菇品種）
13 大球蓋菇
14 香菇
15 大斗菇（大杯香菇）
16 滑菇
17 金針菇
18 楊樹姑
19 蜜環(huán)菌
20 猴頭菌
21 鮑魚菇
22 榆耳
23 灰樹花
24 木耳
25 毛木耳（黃背毛木耳）
26 黑木耳（細(xì)木耳、川耳、云耳）
27 竹蓀
28 蓋囊菇
29 糙皮側(cè)耳（平菇品種之一）
30 肺形側(cè)耳（鳳尾菇）
31 黃白側(cè)耳
32 紫孢側(cè)耳
33 桃紅側(cè)耳
34 金頂側(cè)耳
35 佛州側(cè)耳
36 幕仙菇（裂皮側(cè)耳、櫟側(cè)耳）
37 元蘑（亞側(cè)耳）
38 虎奶菇（菌核側(cè)耳）
39 高大環(huán)柄菇
40 牛舌菌（牛排菌）
41 巴西蘑菇（姬松茸）
42 黃傘（黃柳菇）
二食用菌常見病、蟲為害典型癥狀
三食用菌常見病害及病因分析
四食用菌病、蟲害防治的基本對(duì)策
五常見食用菌病害及防治措施
六食用菌的蟲害及防治措施
主要參考文獻(xiàn)