心臟病藥膳180種

定　價：￥9.00

作　者：	彭銘泉主編
出版社：	江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：	藥膳·小叢書
標(biāo)　簽：	心臟病飲食

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ISBN：	9787534535413	出版時間：	2002-06-01	包裝：	簡裝本
開本：	19cm	頁數(shù)：	145	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　編輯推薦：本書根據(jù)臨床實際情況出發(fā)，針對常見問題進(jìn)行解答。全書共分三章，分別介紹了“冠心病”、“心律失?！薄ⅰ奥苑卧孕呐K病”的基本知識和藥膳。本書知識性與實用性并舉，重點突出，具有系統(tǒng)性、連貫性，內(nèi)容豐富多彩，簡單實用的特點，是一本實用的藥膳食療讀物。

作者簡介

　　彭銘泉教授生于1933年，四川省重慶市人，大學(xué)文化。他從1980年開始從事中國藥膳研究工作，并創(chuàng)辦了我國第一家藥膳餐廳——成都同仁堂，深受中外顧客的贊賞。他在國內(nèi)外有關(guān)報刊上發(fā)表藥膳論文300余篇，并先后編著、出版了《中國藥膳大全》、《中國藥膳學(xué)》、《中國藥膳》、《大眾藥膳》、《藥膳》、《大眾四季飲膳》、《家庭藥膳》等30余部藥膳專著，深受國內(nèi)外讀者歡迎。等等

圖書目錄

第一章冠心病藥膳
第一節(jié) 冠心病心肝失調(diào)型藥膳
第二節(jié) 冠心病痰淤內(nèi)滯型藥膳
第三節(jié) 冠心病氣血兩虛型藥膳
第四節(jié) 冠心病淤阻心絡(luò)型藥膳
第五節(jié) 冠心病血虛寒閉型藥膳
第六節(jié) 冠心病陰虧肝郁型藥膳
第七節(jié) 冠心病胸痹型藥膳
第八節(jié) 冠心病腦痹型藥膳
第九節(jié) 冠心病心肌梗死型藥膳

第二章心律失常藥膳
第一節(jié) 心律失常氣血兩虛型藥膳
第二節(jié) 心律失常心氣不足型藥膳
第三節(jié) 心律失常心腎陰虛型藥膳
第四節(jié) 心律失常肝陰不足型藥膳
第五節(jié) 心律失常腎陰不足型藥膳

第三章慢性肺原性心臟病藥膳
第一節(jié) 肺原性心臟病咳喘藥膳
第二節(jié) 肺心病腎不納氣型藥膳
第三節(jié) 肺心病飲邪戀肺藥膳