服裝生產(chǎn)管理

第一章服裝生產(chǎn)管理概述
第一節(jié)服裝生產(chǎn)管理的基本知識
一.服裝生產(chǎn)管理的含義
二.生產(chǎn)管理是服裝企業(yè)管理的中心環(huán)節(jié)
三.服裝生產(chǎn)管理的任務(wù)
四.服裝生產(chǎn)管理的內(nèi)容
五.服裝生產(chǎn)管理的原則
六.服裝生產(chǎn)管理的方法與手段
第二節(jié)我國服裝生產(chǎn)管理的現(xiàn)狀
一.服裝生產(chǎn)企業(yè)在我國的地位和作用
二.我國服裝生產(chǎn)管理的差異性
三.我國服裝生產(chǎn)管理的現(xiàn)有結(jié)構(gòu)
思考題
第二章服裝生產(chǎn)的準(zhǔn)備工序管理
第一節(jié)服裝生產(chǎn)的三大步驟和四大工序
一.服裝生產(chǎn)的三大步驟
二.服裝生產(chǎn)的四大工序
第二節(jié)服裝生產(chǎn)的工藝分析
一.產(chǎn)品的技術(shù)要求
二.服裝產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
三.工藝分析的工作程序
第三節(jié)服裝生產(chǎn)工藝的制定
一.工藝方案制定的內(nèi)容
二.工藝方案制定的工作程序
第四節(jié)服裝生產(chǎn)的工藝貫徹
一.工藝貫徹的方法
二.工藝貫徹的督促
三.工藝貫徹的檢查
思考題
第三章服裝生產(chǎn)的裁剪工程管理
第一節(jié)裁剪工程管理的任務(wù)和分類
一.裁剪工程管理的任務(wù)
二.裁剪工程管理的分類
第二節(jié)裁剪工程管理的工作內(nèi)容和程序
一.驗(yàn)布及預(yù)縮管理
二.樣板管理
三.排料及分床管理
四.鋪料管理
五.劃樣裁片管理
六.驗(yàn)片與打號管理
七.標(biāo)記與捆扎管理
思考題
第四章服裝生產(chǎn)的縫制工程管理
第一節(jié)縫制工程管理的任務(wù)和服裝的縫合方法
一.縫制工程管理的任務(wù)
二.服裝的縫合
第二節(jié)縫制工序的分解和生產(chǎn)線的平衡
一.縫制工序的分解
二.生產(chǎn)線的平衡
三.分解縫制工序與平衡生產(chǎn)線的關(guān)系
第三節(jié)縫制車間的生產(chǎn)系統(tǒng)
一.常見的生產(chǎn)系統(tǒng)
二.生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原則
第四節(jié)縫制車間的物料管理系統(tǒng)
一.物料管理系統(tǒng)的作用
二.物料管理系統(tǒng)的設(shè)備和應(yīng)用
三.組織物料管理系統(tǒng)的原則
第五節(jié)制衣廠房的布局
一.制衣廠房布局的要求
二.制衣廠房的整體布局
三.縫制車間的布局
思考題
第五章服裝生產(chǎn)的整理工程管理
第一節(jié)服裝成品整燙和檢驗(yàn)
一.服裝成品的整理
二.服裝成品的熨燙
三.服裝成品的檢驗(yàn)
第二節(jié)服裝成品的包裝.儲運(yùn)和銷售
一.服裝成品的包裝
二.服裝成品的儲運(yùn)
三.服裝成品的銷售
思考題
第六章服裝生產(chǎn)的勞動(dòng)管理
第一節(jié)服裝生產(chǎn)的勞動(dòng)組織
一.勞動(dòng)組織的任務(wù)
二.人員編制
三.生產(chǎn)線的組織
四.工作地組織
第二節(jié)服裝生產(chǎn)的勞動(dòng)定額
一.勞動(dòng)定額的作用
二.勞動(dòng)定額的基本形式和制定方法
三.制定勞動(dòng)定額的基本原則及制訂范圍
四.勞動(dòng)定額管理
第三節(jié)服裝生產(chǎn)的職工培訓(xùn)
一.崗位培訓(xùn)的意義和要求
二.崗位培訓(xùn)的形式與內(nèi)容
思考題
第七章服裝生產(chǎn)的質(zhì)量管理
第一節(jié)服裝質(zhì)量與質(zhì)量管理的特點(diǎn)
一.服裝質(zhì)量
二.質(zhì)量管理
三.質(zhì)量管理的發(fā)展
四.服裝全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)及工作程序
第二節(jié)服裝生產(chǎn)質(zhì)量管理的內(nèi)容和方法
一.樣板質(zhì)量管理
二.裁剪工序的質(zhì)量管理
三.縫紉工序的質(zhì)量管理
四.鎖眼.釘扣工序的質(zhì)量管理
五.整燙工序的質(zhì)量管理
六.輔助部門(包裝.儲運(yùn).購銷)的質(zhì)量管理
第三節(jié)服裝質(zhì)量管理常用的統(tǒng)計(jì)方法
一.排列圖法
二.因果分析圖法
三.檢驗(yàn)明細(xì)表
四.直方圖法
思考題
第八章服裝生產(chǎn)的設(shè)備管理
第一節(jié)服裝生產(chǎn)設(shè)備管理的任務(wù)和內(nèi)容
一.服裝生產(chǎn)設(shè)備
二.服裝生產(chǎn)設(shè)備管理的含義
三.服裝生產(chǎn)設(shè)備管理的內(nèi)容
第二節(jié)服裝生產(chǎn)設(shè)備的選購.使用和維修
一.服裝生產(chǎn)設(shè)備的選購
二.服裝生產(chǎn)設(shè)備的使用
三.設(shè)備的維修
第三節(jié)服裝生產(chǎn)設(shè)備的磨損.故障和改造更新
一.服裝生產(chǎn)設(shè)備的磨損和壽命
二.設(shè)備的故障
三.設(shè)備的改造
四.設(shè)備的更新
第四節(jié)設(shè)備的日常管理
一.設(shè)備的賬卡登記
二.設(shè)備的保管
三.設(shè)備的遷移和調(diào)撥
四.設(shè)備的報(bào)廢
五.設(shè)備的備件管理
六.設(shè)備的檔案管理
七.設(shè)備管理的考核
思考題
第九章服裝生產(chǎn)的物資管理
一.物資分類
二.物資的采購
三.物資的倉庫管理
四.物資的庫存量
思考題
第十章服裝生產(chǎn)的安全管理
一.法律有關(guān)安全管理的規(guī)定
二.違反安全規(guī)定應(yīng)負(fù)的法律責(zé)任