中國民俗旅游

第一章 民俗旅游概述
第一節(jié) 民俗的定義與種類
第二節(jié) 民俗旅游的基本理論
第三節(jié) 民俗旅游的架構
第二章 服飾民俗旅游
第一節(jié) 服飾民俗概說
第二節(jié) 民俗服飾的流變
第三節(jié) 民族服飾巡巡禮
第四節(jié) 服飾民俗與旅游
第三章 飲食民俗旅游
第一節(jié) 飲食民俗述略
第二節(jié) 中華茶俗
第三節(jié) 飲酒的習尚
第四節(jié) 飲食民俗與旅游
第四章 居住民俗旅游
第一節(jié) 居住民俗的一般理論
第二節(jié) 民居的建筑習俗與居住慣例
第三節(jié) 居住民俗的旅游開發(fā)
第五章 交通民俗旅游
第一節(jié) 交通民俗概述
第二節(jié) 陸路交通民俗
第三節(jié) 水路交通民俗
第四節(jié) 交通民俗與旅游
第六章 人生禮儀民俗旅游
第一節(jié) 傳統(tǒng)婚姻民俗
第二節(jié) 傳統(tǒng)壽慶禮俗
第三節(jié) 喪葬禮俗
第四節(jié) 人生禮儀民俗的旅游應用——博物館
第七章 節(jié)日民俗旅游
第一節(jié) 節(jié)日民俗概說
第二節(jié) 民俗節(jié)日的分類
第三節(jié) 節(jié)日民俗與旅游
第八章 游藝民俗旅游
第一節(jié) 游藝民俗概況
第二節(jié) 游藝民俗的旅游價值
第九章 農(nóng)業(yè)民俗旅游
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)民俗的基本原理
第二節(jié) 稻作生產(chǎn)民俗
第三節(jié) 小麥玉米生產(chǎn)民俗
第四節(jié) 蠶桑生產(chǎn)民俗
第五節(jié) 農(nóng)業(yè)民俗與旅游
第十章 民俗旅游資源開發(fā)（上）
第一節(jié) 民俗旅游資源
第二節(jié) 民俗旅游資源開發(fā)簡述
第十一章 民俗旅游資源開發(fā)（中）
第一節(jié) 民俗旅游資源開發(fā)的原則與方法
第二節(jié) 民俗旅游資源的評估
第十二章 民俗旅游資源開發(fā)（下）
第一節(jié) 民俗旅游資源開發(fā)的模式
第二節(jié) 民俗旅游資源的保護
第十三章 民俗旅游區(qū)劃
第一節(jié) 民俗旅游區(qū)劃的基礎理論
第二節(jié) 民俗旅游區(qū)劃方案
第三節(jié) 民俗旅游區(qū)劃與旅游業(yè)
主要參考引用書目
后記
【媒體評論】