養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生與控制

定　價(jià)：￥12.80

作　者：	李蘊(yùn)玉主編
出版社：	高等教育出版社
叢編項(xiàng)：	中職養(yǎng)殖專業(yè)教材
標(biāo)　簽：	養(yǎng)殖場(chǎng)

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ISBN：	9787040103694	出版時(shí)間：	2002-03-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	26cm	頁(yè)數(shù)：	148	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生與控制（養(yǎng)殖專業(yè)）》是根據(jù)教育部2001年頒布的中等職業(yè)學(xué)校養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生與控制教學(xué)基本要求，并參照有關(guān)行業(yè)的職業(yè)技能鑒定規(guī)范，以及中級(jí)技術(shù)工人等級(jí)考核標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)的。《養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生與控制（養(yǎng)殖專業(yè)）》主要內(nèi)容為養(yǎng)殖場(chǎng)空氣、土壤、飼料、水環(huán)境中的諸因子與畜禽的關(guān)系，養(yǎng)殖場(chǎng)的設(shè)置，畜舍環(huán)境的控制及其檢驗(yàn)技術(shù)，養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境保護(hù)技術(shù)。每章后附有復(fù)習(xí)思考題?！娥B(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生與控制（養(yǎng)殖專業(yè)）》在編寫(xiě)過(guò)程中，注重融人新知識(shí)、新技術(shù)，加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)教育，如畜禽糞便處理所采用的EM菌、無(wú)臭飼養(yǎng)、牧場(chǎng)蚊蠅與鼠的控制技術(shù)等。書(shū)后根據(jù)課堂講授內(nèi)容設(shè)計(jì)了10個(gè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，以增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力。書(shū)中文字簡(jiǎn)練，通俗易懂，并配有若干幅插圖?！娥B(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生與控制（養(yǎng)殖專業(yè)）》適用于中等職業(yè)學(xué)校養(yǎng)殖類專業(yè)及專門化，也可作為農(nóng)民職業(yè)培訓(xùn)教材和農(nóng)村青年的科普讀物。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生與控制》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

緒論
一、養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生與控制在畜牧業(yè)中的地位和作用
二、養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生與控制的研究?jī)?nèi)容
三、養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生與控制的研究和學(xué)習(xí)方法
第1章空氣環(huán)境衛(wèi)生
第一節(jié) 氣象因素與畜禽健康和生產(chǎn)力的關(guān)系
一、太陽(yáng)輻射
二、空氣溫度
三、空氣濕度
四、氣流與氣壓
五、氣象因素的綜合作用
第二節(jié) 畜舍空氣中的有害氣體
一、氨（NH2）
二、硫化氫（H2S）
三、二氧化碳（CO2）
四、消除畜舍有害氣體的措施
第三節(jié) 畜舍空氣中的微粒、微生物和噪聲
一、微粒
二、微生物
三、噪聲
復(fù)習(xí)思考題
第2章土壤與飼料、水體衛(wèi)生
第一節(jié) 土壤與飼料衛(wèi)生
一、土壤質(zhì)地、化學(xué)組成與畜禽健康
二、土壤的污染及衛(wèi)生防護(hù)
三、飼料中的有毒物質(zhì)、藥物、霉菌毒素與畜禽健康
第二節(jié) 水體衛(wèi)生
一、水源的選擇與防護(hù)
二、水體的污染與自凈
三、水質(zhì)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
四、水質(zhì)衛(wèi)生評(píng)價(jià)指標(biāo)
五、飲用水的凈化與消毒
復(fù)習(xí)思考題
第3章養(yǎng)殖場(chǎng)的設(shè)置
第一節(jié) 工藝設(shè)計(jì)
一、養(yǎng)殖場(chǎng)的性質(zhì)和規(guī)模
二、主要生產(chǎn)指標(biāo)
三、畜禽組成及周轉(zhuǎn)
四、飼養(yǎng)管理方式
五、衛(wèi)生防疫制度
六、畜牧獸醫(yī)技術(shù)參數(shù)與標(biāo)準(zhǔn)
七、畜舍的樣式和主要尺寸
八、附屬建筑及設(shè)施
第二節(jié) 場(chǎng)址選擇
一、地形、地勢(shì)
二、土壤
三、水源
四、社會(huì)聯(lián)系
第三節(jié) 場(chǎng)地規(guī)劃與建筑物布局
一、場(chǎng)地規(guī)劃
二、建筑物布局
三、養(yǎng)殖場(chǎng)總體平面布置
第四節(jié) 養(yǎng)殖場(chǎng)公共衛(wèi)生設(shè)施
一、場(chǎng)界與場(chǎng)區(qū)
二、消毒設(shè)施
三、積糞場(chǎng)（池）
復(fù)習(xí)思考題
第4章畜舍空氣環(huán)境的改善與控制
第一節(jié) 畜舍的基本結(jié)構(gòu)與作用
一、地基與基礎(chǔ)
二、墻
三、屋頂
四、門、窗
五、地面
第二節(jié) 改善和控制畜舍環(huán)境的衛(wèi)生措施
一、畜舍的保溫防寒與隔熱防暑
二、畜舍的通風(fēng)換氣
三、畜舍的采光與照明
四、畜舍的排水及糞尿的清除
五、墊草的使用
六、畜禽飼養(yǎng)密度
復(fù)習(xí)思考題
第一節(jié) 養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境污染
一、養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物及危害
二、畜牧生產(chǎn)污染環(huán)境的原因
第二節(jié) 養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物的處理與利用
一、糞尿的無(wú)害化處理與利用
二、污水的處理與利用
第三節(jié) 養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境管理
一、綠化環(huán)境
二、惡臭的消除
三、尸體處理
四、防鼠滅蟲(chóng)
五、消毒
第四節(jié) 養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境監(jiān)測(cè)
一、環(huán)境監(jiān)測(cè)的目的和任務(wù)
二、環(huán)境監(jiān)測(cè)的內(nèi)容
三、環(huán)境監(jiān)測(cè)的一般方法
復(fù)習(xí)思考題
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)1 空氣環(huán)境氣象指標(biāo)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)2 畜舍中有害氣體的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)3 畜舍采光的測(cè)定與計(jì)算
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)4 飼料中亞硝酸鹽的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)5 飼料中幾種農(nóng)藥污染的定性檢查
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)6 水質(zhì)衛(wèi)生指標(biāo)檢查
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)7 飲水氯化消毒有關(guān)指標(biāo)的檢驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)8 養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)計(jì)圖的識(shí)別
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)9 養(yǎng)殖場(chǎng)及畜舍常用消毒液的配制和消毒
實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)10 養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查