定 價:¥19.50
01西餐冷菜制作
02中華傳統(tǒng)食材叢書 菌藻卷…
03宴席設計與運營管理
04中式面點工藝學
05粵菜粵點職業(yè)基礎
06西式面點工藝
07中華傳統(tǒng)食材叢書 熱帶水…
08中華傳統(tǒng)食材叢書 調(diào)味品…
09中式原料知識與加工
10菜單設計(烹飪類專業(yè) 第…