超臨界流體技術(shù)：原理和應(yīng)用

　　本書(shū)主要論述超臨界流體技術(shù)的原理和應(yīng)用。全書(shū)共分14章。除緒論外，分三大部分。第2章至第7章介紹和討論了熱力學(xué)相圖、相平衡和傳質(zhì)，旨在對(duì)涉及超臨界流體和化工基礎(chǔ)理論得以拓寬和深化，除化學(xué)小分子化合物外，還專(zhuān)對(duì)聚合物進(jìn)行了論述。第8章至第10章敘述了實(shí)驗(yàn)方法、物理計(jì)算和過(guò)程設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)中的一些與超臨界有關(guān)的重要問(wèn)題。第11章到第14章分別介紹了超臨界流體技術(shù)在化學(xué)反應(yīng)、微粒制備、食品工業(yè)和生物工程中的應(yīng)用，涉及了這些領(lǐng)域中的進(jìn)展前沿。 本書(shū)可供化工、材料、食品、藥物制備、輕工、生物技術(shù)和環(huán)保等部門(mén)的工程技術(shù)人員使用，也可作為大專(zhuān)院校的教師、研究生和本、專(zhuān)科學(xué)生的參考書(shū)。

暫缺《超臨界流體技術(shù)：原理和應(yīng)用》作者簡(jiǎn)介