瓜果

　　水果是可以做菜的，瓜果不是只可以用來炒的。本書介紹了多款瓜果的烹調(diào)方法，菜式新穎時尚，營養(yǎng)美味，符合現(xiàn)代人求新求變又要健康的心理，由黃春生編輯的《新e代食譜Ⅱ》一套10本，分別為《瓜果》、《湯&煲》、《早餐》、《簡易蛋》、《素菜》、《鮮味魚》、《豆腐》、《雞·鴨·鵝》、《牛·羊·豬》、《營養(yǎng)菌》，書號為ISBN7-80677-365-7/TS·46，全套定價為人民幣168.00元，出版時間為2003年1月。

暫缺《瓜果》作者簡介