微生物學(xué)

     目錄
   緒論
    第一節(jié) 微生物學(xué)基本概念
    一、微生物與微生物學(xué)
    二、微生物的特征
    三、三大細(xì)胞類型
    四、微生物在生物分類學(xué)中的地位
    第二節(jié) 微生物學(xué)發(fā)展的里程碑
    一、微生物發(fā)現(xiàn)時期
    二、微生物的黃金時代
    三、現(xiàn)代微生物學(xué)發(fā)展時期
    四、中國微生物學(xué)的發(fā)展
    第一篇 微生物概論
   第一章 細(xì)菌
    第一節(jié) 細(xì)菌的大小與形態(tài)
    一、細(xì)菌的大小
    二、細(xì)菌的基本形態(tài)
    三、細(xì)菌染色法
    第二節(jié) 細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能
    一、細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)
    二、細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)
    第三節(jié) 細(xì)菌的繁殖
    一、細(xì)菌的菌落特征
    二、細(xì)菌的繁殖方式
    第四節(jié) 細(xì)菌與人類的關(guān)系
    一、細(xì)菌在制藥工業(yè)中的應(yīng)用
    二、細(xì)菌的致病性
   第二章 放線菌
    第一節(jié) 放線菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
    一、菌絲
    二、孢子
    三、放線菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
    四、放線菌在微生物中的分類地位
    第二節(jié) 放線菌的繁殖
    一、放線菌的培養(yǎng)條件
    二、放線菌的菌落特征
    三、放線菌的繁殖方式及生活史
    第三節(jié) 重要的放線菌代表屬
    一、鏈霉菌屬
    二、諾卡氏菌屬
    三、小單孢菌屬
    四、鏈孢囊菌屬
    五、游動放線菌屬
    六、高溫放線菌
    七、放線菌屬
    第四節(jié) 放線菌與人類關(guān)系
    一、極端環(huán)境中的放線菌
    二、放線菌的致病性
    三、放線菌生物資源的利用
   第三章 其它原核生物
    第一節(jié) 螺旋體
    一、大小、形態(tài)與結(jié)構(gòu)
    二、培養(yǎng)和繁殖
    三、致病性
    第二節(jié) 立克次氏體
    一、大小、形態(tài)與結(jié)構(gòu)
    二、培養(yǎng)和繁殖
    三、致病性
    第三節(jié) 支原體
    一、大小、形態(tài)與結(jié)構(gòu)
    二、培養(yǎng)和繁殖
    三、致病性
    第四節(jié) 衣原體
    一、大小、形態(tài)與結(jié)構(gòu)
    二、培養(yǎng)和繁殖
    三、致病性
   第四章 真菌
    第一節(jié) 霉菌
    一、菌絲體的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
    二、霉菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
    三、霉菌的人工培養(yǎng)
    四、霉菌的繁殖方式及生活史
    五、常見霉菌
    第二節(jié) 酵母菌
    一、酵母菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
    二、酵母菌的繁殖
    三、常見酵母菌
    第三節(jié) 大型真菌
    一、菌體的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
    二、擔(dān)子菌的繁殖方式及生活史
    三、常見擔(dān)子菌
    第四節(jié) 真菌與人類關(guān)系
    一、制造食品與藥物
    二、引起物品霉敗變質(zhì)
    三、真菌的致病性
   第五章 病毒
    第一節(jié) 病毒的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
    一、病毒的大小與形態(tài)
    二、病毒的結(jié)構(gòu)
    第二節(jié) 病毒的增殖
    一、病毒的增殖過程
    二、病毒的人工培養(yǎng)
    三、病毒侵染宿主細(xì)胞后的結(jié)果
    第三節(jié) 病毒的主要類群和噬菌體
    一、病毒的主要類群
    二、噬菌體
    三、類病毒
    第四節(jié) 病毒與人類關(guān)系
    一、干擾素
    二、人類病毒病及其防治
    三、病毒和腫瘤
    四、艾滋病的研究發(fā)展概況
   第六章 微生物的營養(yǎng)
    第一節(jié) 微生物的營養(yǎng)物質(zhì)
    一、微生物細(xì)胞化學(xué)組成
    二、營養(yǎng)物質(zhì)
    三、營養(yǎng)類型
    第二節(jié) 培養(yǎng)基
    一、培養(yǎng)基的配制原則
    二、培養(yǎng)基類型
    第三節(jié) 營養(yǎng)物質(zhì)的運輸
    一、簡單擴(kuò)散
    二、促進(jìn)擴(kuò)散
    三、主動運輸
    四、基團(tuán)轉(zhuǎn)位
   第七章 微生物的代謝
    第一節(jié) 微生物的代謝類型
    一、物質(zhì)代謝
    二、能量代謝
    三、初級代謝與次級代謝
    第二節(jié) 微生物的產(chǎn)能代謝
    一、發(fā)酵
    二、呼吸
    三、無機(jī)物氧化
    四、光能轉(zhuǎn)換
    第三節(jié) 微生物的分解代謝及有關(guān)鑒定反應(yīng)
    一、多糖分解
    二、單糖分解及碳源利用
    三、蛋白質(zhì)與氨基酸的分解
    第四節(jié) 微生物的合成代謝
    一、合成代謝的三要素
    二、肽聚糖的生物合成
    三、合成代謝的特殊產(chǎn)物
   第八章 微生物的生長
    第一節(jié) 微生物的生長條件
    一、營養(yǎng)物質(zhì)
    二、溫度
    三、pH
    四、氣體
    第二節(jié) 微生物的純培養(yǎng)
    一、純培養(yǎng)物的獲得方法
    二、微生物生長的測定
    第三節(jié) 微生物的群體生長
    一、代時和生長的數(shù)學(xué)表達(dá)
    二、細(xì)菌群體生長的規(guī)律
    三、同步生長
    四、連續(xù)培養(yǎng)
   第九章 微生物控制
    第一節(jié) 微生物控制的意義
    一、控制的重要性
    二、基本概念
    三、死亡曲線
    第二節(jié) 控制微生物的物理方法
    一、機(jī)械除菌法
    二、熱力滅菌法
    三、紫外線
    四、X—射線和其它離子輻射
    五、超聲波
    六、微波爐
    七、自然方法
    八、滲透壓
    第三節(jié) 控制微生物的化學(xué)方法（一）——化學(xué)消毒劑
    一、理想消毒劑的特性
    二、化學(xué)消毒劑的選擇
    三、消毒劑的種類
    第四節(jié) 藥物制劑的消毒滅菌
    一、藥物消毒滅菌原則
    二、微生物的敏感性
    三、消毒滅菌方法
    第五節(jié) 控制微生物的化學(xué)方法（二）——化學(xué)療劑
    一、化學(xué)療劑的種類及其作用機(jī)制
    二、耐藥性問題
   第十章 微生物的遺傳與變異
    第一節(jié) 遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)
    一、證明核酸是遺傳變異物質(zhì)基礎(chǔ)的經(jīng)典實驗
    二、DNA的結(jié)構(gòu)與復(fù)制
    三、遺傳物質(zhì)的存在形式
    第二節(jié) 基因突變
    一、基因突變的類型
    二、基因突變的規(guī)律
    三、證明突變的結(jié)果與原因之間不對應(yīng)性的經(jīng)典實驗
    四、突變的分子機(jī)制
    第三節(jié) 基因重組
    一、轉(zhuǎn)化
    二、轉(zhuǎn)導(dǎo)
    三、接合
    四、原生質(zhì)體融合
    第四節(jié) 微生物遺傳學(xué)的應(yīng)用
    一、菌種選育
    二、突變株應(yīng)用于致癌物質(zhì)的檢測——Ames試驗法
    三、基因工程
    四、菌種保藏
   第十一章 微生物的分類
    第一節(jié) 微生物的分類單位與命名
    一、微生物的分類單位
    二、微生物的命名
    第二節(jié) 微生物分類的依據(jù)
    一、形態(tài)特征
    二、生理特性及生化反應(yīng)
    三、血清反應(yīng)
    四、生態(tài)
    五、細(xì)胞壁成分分析
    六、核酸分析
    七、紅外光譜
    第三節(jié) 微生物分類系統(tǒng)簡介
    一、細(xì)菌分類系統(tǒng)簡介
    二、放線菌分類系統(tǒng)簡介
    三、真菌分類系統(tǒng)簡介
    四、病毒分類簡介
    第二篇 免疫學(xué)基礎(chǔ)
   第十二章 傳染與免疫
    一、免疫防護(hù)
    二、免疫自穩(wěn)
    三、免疫監(jiān)督
    第一節(jié) 傳染的機(jī)理
    一、細(xì)菌的毒力
    二、細(xì)菌的侵入數(shù)量
    三、細(xì)菌的侵入途徑
    四、細(xì)菌的感染類型
    第二節(jié) 非特異性免疫
    一、生理屏障
    二、細(xì)胞防護(hù)
    三、補體系統(tǒng)（正常體液因素）
   第十三章 抗原
    第一節(jié) 抗原的特性與分類
    一、抗原的基本特性
    二、抗原的分類
    第二節(jié) 醫(yī)學(xué)上重要的抗原
    一、病原微生物
    二、動物免疫血清
    三、同種紅細(xì)胞抗原
    四、腫瘤抗原
    五、自身抗原
    第三節(jié) 佐劑
    一、佐劑的種類
    二、佐劑的作用原理
    三、佐劑的應(yīng)用
   第十四章 特異性免疫
    第一節(jié) 免疫系統(tǒng)
    一、免疫器官
    二、免疫細(xì)胞
    第二節(jié) 免疫球蛋白
    一、免疫球蛋白的結(jié)構(gòu)
    二、免疫球蛋白的分類及其特性
    第三節(jié) 免疫應(yīng)答
    一、體液免疫
    二、細(xì)胞免疫
    三、細(xì)胞免疫與體液免疫的關(guān)系
    第四節(jié) 單克隆抗體
    一、單克隆抗體的制備原理
    二、雜交瘤技術(shù)
    三、單克隆抗體的應(yīng)用
   第十五章 變態(tài)反應(yīng)
    第一節(jié) I型變態(tài)反應(yīng)
    一、參與I型變態(tài)反應(yīng)的成分
    二、I型變態(tài)反應(yīng)的發(fā)生機(jī)理
    三、I型變態(tài)反應(yīng)的防治原則
    第二節(jié) Ⅱ型變態(tài)反應(yīng)
    一、參與Ⅱ型變態(tài)反應(yīng)的成分
    二、Ⅱ型變態(tài)反應(yīng)的發(fā)生機(jī)理
    第三節(jié)Ⅲ型變態(tài)反應(yīng)
    一、參與Ⅲ型變態(tài)反應(yīng)的成分
    二、Ⅲ型變態(tài)反應(yīng)的發(fā)生機(jī)理
    第四節(jié) Ⅳ型變態(tài)反應(yīng)
    一、參與Ⅳ型變態(tài)反應(yīng)的成分
    二、Ⅳ型變態(tài)反應(yīng)的發(fā)生機(jī)理
   第十六章 免疫學(xué)的實際應(yīng)用
    第一節(jié) 生物制品
    一、人工自動免疫用制劑
    二、人工被動免疫用制劑
    第二節(jié) 血清學(xué)反應(yīng)
    一、血清學(xué)反應(yīng)的一般特點
    二、影響血清學(xué)反應(yīng)的因素
    三、血清學(xué)反應(yīng)的類型及應(yīng)用
    第三節(jié) 細(xì)胞免疫功能的檢測
    一、T細(xì)胞總數(shù)的測定
    二、淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化試驗
    三、移動抑制試驗
    第三篇 微生物制藥概述
   第十七章 微生物污染
    第一節(jié) 微生物生態(tài)學(xué)分布
    一、空氣
    二、水
    三、人體
    四、原材料
    五、包裝物
    六、廠房建筑與制藥設(shè)備
    第二節(jié) 藥物的變質(zhì)與防患
    一、微生物引起的變質(zhì)情況
    二、藥物變質(zhì)的防患原則
   第十八章 微生物制藥工業(yè)
    第一節(jié) 抗生素
    一、抗生素的概述
    二、抗生素生產(chǎn)過程及其特點
    第二節(jié) 氨基酸
    一、谷氨酸
    二、賴氨酸
    第三節(jié) 維生素
    一、維生素C
    二、維生素B2
    第四節(jié) 甾體化合物
    第五節(jié) 酶與酶抑制劑
    一、酶制劑
    二、酶抑制劑
    第六節(jié) 菌體制劑與活菌制劑
    一、藥用酵母
    二、活菌制劑
    第七節(jié) 其他產(chǎn)物
    一、核酸類藥物
    二、生物堿
    三、微生物多糖
   第十九章 生物制品的生產(chǎn)
    第一節(jié) 疫苗
    一、生產(chǎn)毒種系統(tǒng)
    二、細(xì)菌疫苗（菌苗）成分的生產(chǎn)
    三、病毒疫苗（疫苗）成分的生產(chǎn)
    四、后處理
    第二節(jié) 其它生物制品
    一、免疫血清的生產(chǎn)
    二、人免疫球蛋白的生產(chǎn)
   第二十章 藥物質(zhì)量控制
    第一節(jié) 藥物的抗菌試驗
    一、體外抗菌試驗
    二、體內(nèi)抗菌試驗
    第二節(jié) 藥物的含量測定
    一、抗生素的效價測定
    二、維生素、氨基酸的含量測定
    第三節(jié) 藥物的衛(wèi)生檢驗
    一、無菌檢查法
    二、非滅菌制劑的微生物限量檢查
    第四節(jié) 消毒劑效力測定
    一、酚系數(shù)法（石炭酸系數(shù)法）
    二、殺菌等量濃度試驗
    三、其它
    第五節(jié) 生物制品質(zhì)量控制
    一、疫苗的質(zhì)量控制
    二、免疫血清的質(zhì)量控制
    三、人免疫球蛋白的質(zhì)量控制