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特殊營養(yǎng)學(xué)

特殊營養(yǎng)學(xué)

定　價(jià)：￥18.90

作　者： 于志深，顧景范主編
出版社： 科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 特殊環(huán)境
ISBN： 9787030025562 出版時(shí)間： 1991-10-01 包裝： 精裝
開本： 26cm 頁數(shù)： 261頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書在闡述環(huán)境與機(jī)體、應(yīng)激適應(yīng)與營養(yǎng)關(guān)系的基礎(chǔ)上，分別介紹了高溫、低溫、放射線照射、低照度、有害化學(xué)物質(zhì)、航空、航天、航海、潛水、采礦、運(yùn)動(dòng)、農(nóng)牧業(yè)及作戰(zhàn)人員的營養(yǎng)研究進(jìn)展。

作者簡介

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