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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)從生產(chǎn)實(shí)際出去，總結(jié)了蔬菜栽培、育種與采種、蔬菜病蟲(chóng)害防治和蔬菜貯藏加工等方面的技術(shù)措施及其最新發(fā)展，以問(wèn)答的形式對(duì)蔬菜生產(chǎn)等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了較為系統(tǒng)的闡述或理論方面的探討。該書(shū)內(nèi)容豐富、新穎、實(shí)用性強(qiáng)，將實(shí)踐與理論、技術(shù)與原理相結(jié)合，可為廣大從事蔬菜科技工作者、技術(shù)員和從事蔬菜生產(chǎn)及蔬菜種子生產(chǎn)等廣大農(nóng)民和專業(yè)戶提供技術(shù)指導(dǎo)，同時(shí)對(duì)高、中等農(nóng)業(yè)院校有關(guān)專業(yè)的師生也頗具參考價(jià)值。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《蔬菜科技致富500問(wèn)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

一、概述
1.為什么說(shuō)蔬菜是人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？
2.我國(guó)人民有哪些蔬菜消費(fèi)習(xí)慣？
3.生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜需掌握哪些技術(shù)？
4.如何對(duì)蔬菜進(jìn)行分類？
5.根據(jù)農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類，蔬菜可分為幾類？
6.蔬菜有哪幾大起源中心？
7.根據(jù)對(duì)溫度的不同要求，蔬菜可分為幾類？
8.根據(jù)對(duì)溫度的不同要求，蔬菜可分為幾類？
9.蔬菜生長(zhǎng)對(duì)土壤的酸堿度有何要求？
10.不同蔬菜對(duì)土壤的酸堿度有何要求？
11.蔬菜的施肥方式有幾種？
12.如何合理施用基肥和追肥？
13.菜地的耕作要注意哪些事項(xiàng)？
14.在蔬菜栽培中，為什么要培土？
15.蔬菜為什么會(huì)發(fā)生肥害？如何防治？
16.根據(jù)蔬菜對(duì)土壤肥力的要求，蔬菜可分為幾類？
17.蔬菜的不同生育期對(duì)水分有何要求？
18.根據(jù)蔬菜對(duì)水分需要程度的不同，蔬菜可分成哪幾類？
19.什么叫溫湯浸種、熱水燙種和一般浸種？
20.如何安排合理的播期？
21.為什么播種要選擇晴朗的天氣？
22.播種用的苗床土為什么要進(jìn)行消毒滅菌？
23.苗期管理應(yīng)掌握哪些技術(shù)？
24.蔬菜栽培中，采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗有什么好處？
25.露地育苗應(yīng)掌握哪些原則？
……
二、蔬菜栽培技術(shù)
三、保護(hù)地設(shè)施及應(yīng)用
四、蔬菜育種方法及采種技術(shù)　
五、蔬菜病蟲(chóng)害防治
六、蔬菜的貯藏與加工