定 價(jià):¥1.30
01食用菌優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)
02食品生物成味
03木材材質(zhì)改良的物理與化學(xué)…
04食品理化分析技術(shù)
05香椿揮發(fā)性組分分析
06新型煙草感應(yīng)加熱技術(shù)與產(chǎn)…
07功能食品加工與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)
08中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊(cè)
09醬香型白酒釀造工藝通解
10結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)