中國(guó)古代化學(xué)

定　價(jià)：￥17.00

作　者：	趙匡華著
出版社：	商務(wù)印書(shū)館
叢編項(xiàng)：	中國(guó)文化史知識(shí)叢書(shū)
標(biāo)　簽：	化學(xué)史

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ISBN：	9787100020909	出版時(shí)間：	1996-12-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	210	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　中國(guó)是世界文明古國(guó)之一。古代世界曾經(jīng)輝煌燦爛的文明國(guó)家，多數(shù)沒(méi)有能夠繼續(xù)維持下去，有的中斷了，有的隨著文化重心的轉(zhuǎn)移而轉(zhuǎn)移到另外的地區(qū)。唯有中國(guó)這個(gè)國(guó)家，既古老又年輕。從原始社會(huì)到形成國(guó)家，有文字可考的歷史有五千年以上。中國(guó)和中國(guó)文化屹立于世界之林，一脈相承，歷久而彌新。中國(guó)文化是個(gè)發(fā)展的、歷史的范疇，具有包容性與持久性：除了時(shí)代差異外，尚有著地域與民族的差異性。它是在連綿幾千年中，以華夏民族為主體的中華民族各地域文化（包括中原文化、齊魯文化、荊楚文化、巴蜀文化、吳越文化、嶺南文化、閩臺(tái)文化等）和各民族文化（包括壯、滿、蒙、回、藏等中國(guó)56個(gè)民族的文化）長(zhǎng)期地、不斷地交流、滲透、競(jìng)爭(zhēng)和融合的結(jié)果。從這個(gè)意義上說(shuō)，中國(guó)文化的發(fā)展是具體的、歷史的，又是多地域、多民族、多層次的立體網(wǎng)絡(luò)。中國(guó)文化是起源于上古貫穿到現(xiàn)在，在黃河、長(zhǎng)江及其周圍地域形成并待續(xù)至今的中華民族苮的文化、共同的社會(huì)心理與習(xí)俗的結(jié)晶。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中國(guó)古代化學(xué)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

一中國(guó)古代燒陶制瓷中的化學(xué)成就
1 中國(guó)制陶工藝的演進(jìn)和化學(xué)成就
2 中國(guó)的古瓷及其化學(xué)成就
3 中國(guó)古代獨(dú)立創(chuàng)制的玻璃
二中國(guó)古代冶金中的化學(xué)成就
1 銅和青銅冶煉中的化學(xué)
2 中國(guó)古代首創(chuàng)的膽水冶銅
3 黃銅與金屬鋅的冶煉
4 中國(guó)古代獨(dú)特的兩種白銅
5 中國(guó)古代多種多樣的鋼鐵冶煉工藝
三中國(guó)煉丹術(shù)和制藥學(xué)中的化學(xué)成就
1 漫談中國(guó)煉丹術(shù)的理論思考
2 中國(guó)煉丹術(shù)中的實(shí)驗(yàn)設(shè)備
3 中國(guó)古代丹藥化學(xué)的成就
4 硝石、硫磺與火藥的發(fā)明
四中國(guó)古代鹽和糖的化學(xué)工藝
1 中國(guó)古代對(duì)食鹽的開(kāi)采與加工
2 中國(guó)古代的飴糖與蔗糖加工
五中國(guó)古代釀造化學(xué)的成就
1 中國(guó)古代的釀酒化學(xué)
2 中國(guó)古代醋和醬的釀造化學(xué)
六中國(guó)古代的染料與色染的化學(xué)成就