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餐飲業(yè)經(jīng)營88訣

餐飲業(yè)經(jīng)營88訣

定　價：￥0.80

作　者： 中國國際信息資料中心編
出版社： 輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 商業(yè)管理 飲食業(yè)
ISBN： 9787501902378 出版時間： 1988-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 87頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書把飲食行業(yè)的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)分為8章（88條），包括生意鼎盛的經(jīng)營要訣、開店要訣、員工訓(xùn)練要訣、提高業(yè)績的要訣、促銷要訣，精打細(xì)算，老板的自我，餐飲業(yè)的未來。

作者簡介

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圖書目錄

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