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餐飲業(yè)經營88訣

餐飲業(yè)經營88訣

定　價：￥0.80

作　者： 中國國際信息資料中心編
出版社： 輕工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽： 商業(yè)管理 飲食業(yè)
ISBN： 9787501902378 出版時間： 1988-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數： 87頁 字數：  

內容簡介

　　本書把飲食行業(yè)的經營管理經驗分為8章（88條），包括生意鼎盛的經營要訣、開店要訣、員工訓練要訣、提高業(yè)績的要訣、促銷要訣，精打細算，老板的自我，餐飲業(yè)的未來。

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