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淡水魚加工技術(shù)

淡水魚加工技術(shù)

定　價：￥4.05

作　者： 葉桐封編著
出版社： 農(nóng)業(yè)出版社
叢編項： 水產(chǎn)品加工技術(shù)叢書
標(biāo)　簽： 淡水魚類 食品加工
ISBN： 9787109025622 出版時間： 1993-05-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 241頁 字?jǐn)?shù)：  

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