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中國粥湯飲精選

中國粥湯飲精選

定　價：￥5.50

作　者： 馬樹桐主編；于紅等編
出版社： 中國旅游出版社
叢編項： 中國美食叢書
標(biāo)　簽： 食譜
ISBN： 9787503203190 出版時間： 1990-10-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 283頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書精選傳統(tǒng)與創(chuàng)新的湯、粥、飲三百余例，每種的用料、份量、做法、營養(yǎng)成分、功用均有詳盡介紹。

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