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水生蔬菜

水生蔬菜

定　價(jià)：￥1.50

作　者： 趙有為，曹碚生編著
出版社： 科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社重慶分社
叢編項(xiàng)： 長(zhǎng)江蔬菜叢書(shū)
標(biāo)　簽： 水生蔬菜
ISBN： 9787502311261 出版時(shí)間： 1990-03-01 包裝：
開(kāi)本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 116頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)介紹我國(guó)栽培利用的水生蔬菜蓮藕、茭白、慈姑、水芹、荸薺、莧實(shí)等的生產(chǎn)現(xiàn)狀、發(fā)展前景、生物學(xué)特征、優(yōu)良品種、栽培技術(shù)、簡(jiǎn)易貯藏和加工技術(shù)。

作者簡(jiǎn)介

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