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水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)與藥用手冊(cè)

水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)與藥用手冊(cè)

定　價(jià)：￥2.35

作　者： 中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)普及與教育工作委員會(huì)主編
出版社： 科學(xué)普及出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 水產(chǎn)品
ISBN： 9787110004708 出版時(shí)間： 1988-06-01 包裝：
開(kāi)本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 289頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)共匯編236種水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)與藥用方面的資料，著重介紹其名稱、產(chǎn)地、形態(tài)特征、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與成分、藥用等知識(shí)和方法。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)與藥用手冊(cè)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

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