定 價(jià):¥3.00
01舌尖上的廣西非遺
02西式烹調(diào)師(技師 高級技…
03食品工程綜合設(shè)計(jì)案例集
04結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
05食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
06食品研發(fā)設(shè)計(jì)與應(yīng)用
07尋找歲月陳釀的酒
08食品接觸材料危害物檢測與…
09牛油:從牧場到餐桌
10紡織材料學(xué)習(xí)題集