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食品檢驗(yàn)技術(shù)手冊

食品檢驗(yàn)技術(shù)手冊

定　價：￥11.90

作　者： 趙傳孝等編著
出版社： 中國食品出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食品檢驗(yàn)
ISBN： 9787800442537 出版時間： 1990-03-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 827頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　內(nèi)容為食品檢驗(yàn)的基本理論及實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)及各種食品的國家和部頒標(biāo)準(zhǔn)。

作者簡介

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