注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)化學(xué)工業(yè)油脂的化學(xué)和工藝

油脂的化學(xué)和工藝

油脂的化學(xué)和工藝

定　價(jià)：￥2.80

作　者： （英）R.J.漢密爾頓（R.J.Hamilton），（英）A.巴蒂（A.Bhati）主編；胡熊飛等譯
出版社： 輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 油脂化學(xué) 油脂制備 生產(chǎn)工藝
ISBN： 9787501903375 出版時(shí)間： 1988-03-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 305頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了油脂工業(yè)分析技術(shù)，油脂的浸出和加工，油脂在糖果、食品行業(yè)中使用的有關(guān)問題。并對正在掘起的重要油品—棕油作了介紹。

作者簡介

暫缺《油脂的化學(xué)和工藝》作者簡介

圖書目錄

暫缺《油脂的化學(xué)和工藝》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.leeflamesbasketballcamps.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號