南方保護地蔬菜生產(chǎn)技術(shù)問答

     目錄
   出版說明
   前言
   一 概說
    1.南方保護地蔬菜生產(chǎn)是指的哪些地域
    范圍？具有怎樣的氣候特點？
    2.和北方相比 南方保護地蔬菜生產(chǎn)有
    哪些特點？
    3.南方蔬菜生產(chǎn)中常見的保護地設(shè)施的
    種類和應用狀況怎樣？
    4.近年來南方保護地蔬菜生產(chǎn)發(fā)展形勢、
    存在問題和今后發(fā)展前景怎樣？
   二 塑料拱棚
    5.我國塑料拱棚分為哪幾種類型？它是
    怎樣發(fā)展起來的？目前使用情況如
    何？
    （一）覆蓋材料
    6.我國常用的棚膜有哪幾種？發(fā)展趨勢
    怎樣？
    7.聚氯乙烯棚膜（PVC）的特性、規(guī)格
    種類和應用狀況如何？
    8.聚乙烯（PE）棚膜的特性、規(guī)格種類
    和應用狀況如保？
    9.乙烯－醋酸乙烯多功能復合膜（EVA）
    的特性和應用情況如何？
    10.什么叫漫反射棚膜？什么情況下
    選用？
    11.什么叫調(diào)光膜（光轉(zhuǎn)換膜）和紫外線阻斷膜？在哪些
    場合應用？
    12.什么叫光選擇性農(nóng)膜（有色農(nóng)膜）？怎樣利用？
    13.什么叫大棚的圍裙幕？怎樣制作固定？
    14.什么叫大棚的頂幕（天幕）？怎樣制作和固定？
    15.怎樣粘接、保管、養(yǎng)護棚膜？
    16. 怎樣計算棚膜用量？
    17.什么叫二道幕？有哪些材料和怎樣設(shè)置？
    18.什么叫多重覆蓋？常見的有哪些形式？
    19.大棚保溫用不透明覆蓋材料有哪些？有何特點？
    （二）大棚的種類、結(jié)構(gòu)和設(shè)置
    20.南方常見的塑料大棚有哪些類型？各有何特點？
    21.如何建造竹木結(jié)構(gòu)大棚？
    22.裝配式鍍鋅鋼管大棚有哪些種類和規(guī)格？
    23 怎樣安裝鋼管大棚？
    24.什么叫連棟大棚？國產(chǎn)連棟大棚的結(jié)構(gòu)性能設(shè)置和
    利用情況怎樣？
    25.怎樣確定大棚的方位？
    26.怎樣進行大棚生產(chǎn)基地的規(guī)劃和布局？
    27.塑料大棚為什么要建成拱圓形？其高寬比如何
    確定？
    （三）大棚的性能與管理
    28.大棚為什么能保溫？怎樣提高大棚保溫性能？
    29.大棚氣溫和土溫的日變化規(guī)律和季節(jié)變化規(guī)律
    怎樣？
    30.什么叫棚溫逆轉(zhuǎn)現(xiàn)象？怎樣克服？
    31.為什么要注意調(diào)節(jié)棚內(nèi)晝夜溫差？
    32 怎樣提高棚溫和土溫？
    33.怎樣降低棚溫和土溫？
    34.大棚蔬菜栽培突然遇到大寒潮，有何應急措施？
    35.什么叫大棚的變溫管理？怎樣進行變溫管理？
    36.怎樣進行大棚的通風換氣？
    37.大棚內(nèi)不同部位光照有何差異？
    38.怎樣防止棚膜透光率的減弱？
    39.什么情況下進行補光？如何補光？
    40.大棚內(nèi)怎樣進行二氧化碳施肥？
    41.大棚內(nèi)灌溉方法有哪幾種？各有何優(yōu)缺點？
    42.大棚怎樣安裝軟滴灌系統(tǒng)？
    43.怎樣防止大棚土壤發(fā)生鹽類積聚？
    44.大棚蔬菜施肥要注意哪些問題？
    45.大棚內(nèi)氣流運動有何特點？
    46.怎樣降低棚內(nèi)空氣濕度？
    47.大棚內(nèi)易產(chǎn)生哪些有毒氣體？如何防止？
    48.大棚怎樣防止風雪危害？
    （四）大棚綜合利用
    49 塑料大棚有哪些利用方式？怎樣進行周年綜合利用？
    50.怎樣利用大棚來進行冬春果菜類蔬菜的育苗？
    51.冬春季怎樣在大棚內(nèi)鋪設(shè)電熱線加溫？怎樣控溫？
    52.怎樣利用大棚進行冬春蔬菜多茬次育苗？
    53.冬春季大棚育苗時哪些蔬菜適于電熱線溫床育苗？哪些
    適于冷床育苗？各應注意掌握哪些技術(shù)要求？
    54.怎樣進行冬春季大棚茄果類育苗？
    55.怎樣進行冬春季大棚瓜豆育苗？
    56.怎樣利用大棚在早春進行二年生蔬菜育苗以防止先期
    抽？
    57 怎樣防止冬春季大棚茄果類、瓜類蔬菜育苗時發(fā)生
    “倒苗”？
    58 怎樣利用大棚進行夏秋蔬菜的育苗？
    59.大棚蔬菜栽培怎樣進行間作、套種和立體栽培？
    60.怎樣合理安排大棚蔬菜的茬口？
    61.大棚蔬菜多茬次茬口安排有哪些方式？
    62.農(nóng)區(qū)怎樣利用冬閑田進行塑料大棚蔬菜栽培？
    （五）大棚栽培技術(shù)
    63.怎樣利用大棚進行冬芹菜栽培？
    64.怎樣利用大棚進行冬萵筍和生菜栽培？
    65.怎樣利用大棚進行冬季芫萎和洋芫萎栽培？
    66.怎樣利用大棚進行芥藍、廣東菜心栽培？
    67.怎樣利用大棚進行冬草莓栽培？
    68.怎樣利用大棚進行春季早毛豆栽培？
    69.怎樣利用大棚進行荷蘭豆秋延后 春提前栽培？
    70.怎樣利用大棚進行春甘藍栽培？
    71.怎樣利用大棚進行春季青花菜栽培？
    72.怎樣利用大棚進行冬春季結(jié)球生菜栽培？
    73.怎樣利用大棚進行春大白菜栽培？
    74.怎樣進行大棚辣椒秋延后栽培？
    75.怎樣進行大棚番茄秋延后栽培？
    76.怎樣進行大棚洋香瓜栽培？
    77.怎樣進行大棚抱子甘藍栽培？
    78.怎樣進行大棚秋冬萵筍栽培？
    79.怎樣利用大棚進行十字花科蔬菜的冬春季采留種
    栽培？
    80.怎樣利用大棚進行茄果類蔬菜的采留種栽培？
    81.怎樣利用大棚進行瓜類蔬菜的采留種栽培？
    82.怎樣利用大棚進行冬春季蕹菜栽培？
    83.怎樣利用大棚進行冬春季莧菜栽培？
    84.怎樣利用大棚進行冬春季落葵栽培？
    85.怎樣利用大棚進行冬季薺菜栽培？
    86.怎樣利用大棚進行冬春季四季蘿卜（揚花蘿卜）
    栽培？
    87.怎樣利用大棚進行冬季豆瓣菜栽培？
    88.怎樣利用大棚進行冬春季綠蘆筍栽培？
    89.怎樣利用大棚進行冬春季青韭菜栽培？
    90.怎樣利用大棚進行冬春季蘆蒿栽培？
    91.怎樣利用大棚進行冬春季香椿芽栽培？
    92.怎樣利用大棚進行春番茄特早熟栽培？
    93.怎樣利用大棚進行春番茄早熟栽培？
    94.怎樣利用大棚進行春辣椒特早熟栽培？
    95.怎樣利用大棚進行辣椒春季早熟栽培？
    96 怎樣利用大棚進行春茄子的特早熟栽培和早熟栽培？
    97.怎樣利用大棚進行春黃瓜早熟栽培？
    98.怎樣利用大棚進行西葫蘆的早熟栽培？
    99.怎樣利用大棚進行冬瓜的早熟栽培？
    100.怎樣利用大棚進行絲瓜的早熟栽培？
    101.怎樣利用大棚進行瓠瓜的早熟栽培？
    102.怎樣利用大棚進行苦瓜的早熟栽培？
    103怎樣利用大棚進行冬春西瓜的早熟栽培？
    （六）大棚蔬菜病蟲害防治
    104.大棚蔬菜病蟲害的發(fā)生有何特點？
    105.怎樣進行大棚的土壤消毒？
    106.怎樣進行大棚苗床消毒防止冬季果菜類育苗發(fā)生
    猝倒??？
    107.怎樣利用防蟲網(wǎng)隔離防治大棚害蟲？
    108.怎樣防治大棚蔬菜線蟲?。?br />     109.怎樣防治大棚蔬菜的螨類和粉虱？
    110.怎樣防治大棚蔬菜斑潛蠅、蚜蟲和斜紋夜蛾等惡性
    害蟲？
    111.怎樣防治大棚韭菜蛆？
    112.怎樣防治大棚瓜類蔬菜枯萎病和疫病？
    113怎樣防治大棚番茄青枯??？
    114.怎樣防治大棚蔬菜的灰霉??？
    115.怎樣防治大棚黃瓜霜霉病和白粉?。?br />     116.怎樣做到大棚蔬菜的無（少）農(nóng)藥栽培？
    （七）中、小棚
    117.什么叫小棚？什么叫中棚？
    118中、小棚的結(jié)構(gòu)、性能和特點怎樣？
    119.什么叫有孔膜小拱棚覆蓋栽培？有何特點？
    120.冬春季中、小棚栽培哪些主要蔬菜？
   三、遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、防雨棚和無紡布覆蓋栽培
    （一）遮陽網(wǎng)覆蓋栽培
    121.我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的夏季遮蔭栽培有哪些事例？其覆蓋
    材料是什么？
    122.什么叫塑料遮陽（光）網(wǎng)？它比蘆簾遮蔭有什么
    優(yōu)點？
    123.我國蔬菜遮陽網(wǎng)覆蓋栽培是怎樣迅速發(fā)展起來的？
    目前的發(fā)展狀況如何？存在什么問題？有何改進
    意見？
    124.國產(chǎn)遮陽網(wǎng)有哪些種類、品種和規(guī)格？主要生產(chǎn)廠家
    有哪些？
    125.遮陽網(wǎng)的覆蓋性能是怎樣的？
    126.遮陽網(wǎng)是怎樣防止強光輻射或產(chǎn)生遮蔭過度而影響覆
    蓋作物生長的？怎樣進行合理的揭蓋調(diào)控？
    127.遮陽網(wǎng)的防署降溫功能怎樣？如何正確利用？
    128.遮陽網(wǎng)覆蓋的保墑功能怎樣？
    129.遮陽網(wǎng)防暴雨和防風的功能怎樣？
    130.遮陽網(wǎng)防蟲、防鳥獸的功能怎樣？
    131.冬季利用閑置遮陽網(wǎng)能作為防寒防凍覆蓋嗎？
    132.廢舊遮陽網(wǎng)可以替代草簾用作小棚外保溫材料嗎？
    133.夏季遮陽網(wǎng)覆蓋的形式有幾種？具體怎樣設(shè)置？
    134.遮陽網(wǎng)的使用壽命有多久？覆蓋一畝田需多少材料？
    成本如何？
    135.怎樣選用不同規(guī)格的遮陽網(wǎng)？
    136.怎樣提高遮陽網(wǎng)的利用率？
    137怎樣進行夏白菜 菜心 芥藍等遮陽網(wǎng)的覆蓋栽培？
    138.怎樣使用遮陽網(wǎng)對甘藍 白菜 芹菜 萵苣等蔬菜
    進行夏季育苗？
    139.怎樣利用庶陽網(wǎng)覆蓋使春茄子 春辣椒實現(xiàn)越夏
    栽培？
    140.怎樣進行伏芫萎、伏菠菜的遮陽網(wǎng)覆蓋栽培？
    141.怎樣進行早蒜苗的遮陽網(wǎng)覆蓋栽培？
    142.怎樣進行伏蘿卜、伏萵筍、伏大白菜 早花椰菜、
    早青花菜的遮陽網(wǎng)覆蓋栽培？
    143.怎樣進行伏黃瓜、伏番茄的一網(wǎng)—膜覆蓋栽培？
    144.怎樣進行伏生菜的再生栽培？
    145.哪些珍稀名優(yōu)蔬菜適于夏季遮陽網(wǎng)覆蓋栽培？
    146.怎樣利用遮陽網(wǎng)覆蓋來實現(xiàn)甘藍、花椰菜、青花菜、
    大白菜、蘿卜等秋菜早種植早上市？
    147.遮陽網(wǎng)在冬季蔬菜栽培上如何利用？
    148.黑色遮陽網(wǎng)在冬季覆蓋蔬菜效果怎樣？
    149.使用遮陽網(wǎng)要注意哪些問題？
    （二）防蟲網(wǎng)覆蓋
    150.什么叫防蟲網(wǎng)覆蓋栽培？和遮陽網(wǎng)覆蓋有何不同？
    它是怎樣發(fā)展起來的？
    151.防蟲網(wǎng)有哪些種類 品種和規(guī)格？有哪些廠家
    生產(chǎn)？
    152.防蟲網(wǎng)主要有哪幾種覆蓋方式？覆蓋性能怎樣？
    153.怎樣利用防蟲網(wǎng)進行蔬菜的育苗和栽培？
    154防蟲網(wǎng)的應用效益如何？使用時應注意哪些技術(shù)
    問題？
    （三）無紡布覆蓋
    155什么叫無紡布覆蓋栽培？傳統(tǒng)的冬季覆蓋栽培方式有
    哪些？無紡布覆蓋是怎樣發(fā)展起來的？
    156.無紡布覆蓋應用于蔬菜生產(chǎn)的哪些方面？
    157.無紡布有幾種規(guī)格？性能怎樣？怎樣選用？
    158.無紡布有幾種覆蓋形式？增溫效果怎樣？
    159.無紡布的透光性能怎樣？覆蓋期間如何管理？
    160.冬季無紡布浮面覆蓋防凍防寒作用如何？
    161.冬季無紡布、遮陽網(wǎng)浮面覆蓋蔬菜哪一種效果好？
    162.無紡布的壽命有多長？每畝田的成本多少？
    163.怎樣進行冬春季菠菜、青菜、生菜、冬季韭菜、芹菜
    等無紡市浮面覆蓋栽培？效果怎樣？
    164.怎樣進行蘿卜 花椰菜、結(jié)球生菜、大白菜等冬季延
    后覆蓋栽培？
    165.無紡布作二道幕，保溫效果怎樣？
    166.怎樣進行早春菜，如春蘿卜、春胡蘿卜、春馬鈴薯等
    的無紡布覆蓋栽培？
    167.無紡布在其它作物上應用情況如何？
    168.無紡布使用上要注意哪些問題？
    169.怎樣進行無紡布的收藏與管理？廢棄物怎樣進行
    處理？
    （四）防雨棚栽培
    170.什么叫防雨棚栽培？在什么季節(jié)使用？
    171.防雨棚的主要作用是什么？
    172.防雨棚的種類、結(jié)構(gòu)和性能如何？
    173.防雨棚有哪些附屬裝置？
    174.防雨棚主要用在哪些蔬菜上？
    175.夏秋番茄的防雨棚栽培效果怎樣？
    176.夏秋黃瓜的防雨棚栽培效果怎樣？
    177.怎樣進行洋香瓜的防雨棚栽培？
    178.秋菠菜防雨棚栽培的作用是什么？
    179.夏秋甜椒的防雨棚栽培效果怎樣？
    180 防雨棚對蔬菜制種 留種的作用怎樣？
   四、南方型鋁合金玻璃溫室
    181.高投入高產(chǎn)出的全自控鋁合金玻璃溫室在我國南方
    的應用前景怎樣？有何成功實例？
    182.地處亞熱帶和熱帶地區(qū)的我國南方和地處溫帶的北方
    地區(qū)，對玻璃溫室的結(jié)構(gòu)、性能要求有何不同？
    183.目前在我國南方地區(qū)常見的鋁合金玻璃溫室有哪些
    類型？造價如何？分別由哪些廠家生產(chǎn)？各有何優(yōu)
    缺點？
    184.國產(chǎn)鋁合金破璃溫室的基本結(jié)構(gòu)和特點怎樣？
    185.荷蘭溫室的基本結(jié)構(gòu)、性能和特點怎樣？
    186.南方型鋁合金玻璃溫室夏季怎樣進行通風降溫？
    187.溫室遮陽網(wǎng)內(nèi)遮蔭和外遮蔭的降溫效果有何差別？
    怎樣選擇應用？
    188.怎樣進行溫室的冬季加溫？如何調(diào)控晝夜溫差？
    在溫度的設(shè)定上應注意哪些問題？
    189.怎樣改善溫室內(nèi)的光環(huán)境？
    190 怎樣進行溫室內(nèi)的二氧化碳施肥？
    191.怎樣進行溫室內(nèi)的灌水和防濕？
    192.怎樣進行溫室內(nèi)病蟲防治？
    193.怎樣進行加溫玻璃溫室的茬口安排？效益如何？
    194.怎樣進行加溫溫室番茄的長季節(jié)栽培？
    195.怎樣進行加溫溫室甜椒的長季節(jié)栽培？
    196.怎樣進行草萄的溫室立體栽培？
    197怎樣在夏季利用溫室生產(chǎn)蔬菜？
   五、無土栽培
    198.我國無土栽培是怎樣發(fā)展起來的？有何特點？
    199.目前我國無土栽培有多大面積？主要在哪些地區(qū)
    應用？
    200.我國無土栽培主要有哪幾種形式？
    201.常用無土栽培營養(yǎng)液配方有哪些？各有何特點？
    202無土栽培對水質(zhì)有哪些要求？我國各地無土栽培用水
    的水質(zhì)狀況如何？怎樣改善？
    203.常用無土栽培肥料有哪些？何處購買？
    204.怎樣配制營養(yǎng)液？
    205.營養(yǎng)液的濃度用什么方式表示？
    206.配制營養(yǎng)液所用肥料如何計算？
    207.怎樣進行營養(yǎng)液的濃度管理和調(diào)節(jié)？
    208.怎樣增加營養(yǎng)液中氧的含量？特別是熱帶、亞熱帶
    地區(qū)如何克服因水溫偏高而發(fā)生的缺氧現(xiàn)象？
    209.如何調(diào)節(jié)營養(yǎng)液的酸堿度？
    210.營養(yǎng)液使用一段時間后為什么要更換？
    211怎樣進行營養(yǎng)液的溫度管理？
    212.什么是基質(zhì)培？我國常見的基質(zhì)培有哪幾種形式？
    213.我國常用的基質(zhì)有哪幾種？其理化性狀怎樣？怎樣
    選配使用？
    214.什么是基質(zhì)袋培？主要特點是什么？如何設(shè)置和
    管理？
    215所謂槽培、壟培的形式與袋培有何不同？
    216 什么是魯SC型基質(zhì)培？有哪幾種類型？各有什么特
    點？應用推廣情況如何？
    217.魯SC 型基質(zhì)培的供、排液系統(tǒng)有哪幾種類型？怎樣
    設(shè)置和管理？有何特點？
    218.何謂有機生態(tài)型基質(zhì)培？有何特點？推廣應用情況怎
    樣？
    219.怎樣進行有機生態(tài)型基質(zhì)培的基質(zhì)肥料和供水的設(shè)置
    與管理？
    220.什么是隔離床栽培？它與無土栽培有何不同？應用前
    景如何？
    221.什么是巖棉培？如何進行巖棉培的設(shè)置和管理？國內(nèi)
    生產(chǎn)無土栽培用巖（礦）棉的廠家有哪些？
    222.怎樣采用砂、礫培進行蔬菜栽培？它有什么特點？
    推廣應用狀況如何？
    223.什么是營養(yǎng)液膜技術(shù)（NFT）？有何特點？
    224.我國常用的NFT用哪些類型？結(jié)構(gòu)性能怎樣？如何
    設(shè)置和管理？
    225.營養(yǎng)液膜技術(shù)怎樣進行間歇供液？
    226營養(yǎng)液膜技術(shù)怎樣確定供液量？
    227.什么是浮板毛管水培？有何特點？其結(jié)構(gòu)、功能怎樣？
    如何設(shè)置和管理？在我國推廣應用情況怎樣？
    228.華南深水培的結(jié)構(gòu)和特點怎樣？如何設(shè)置？在我國
    應用情況怎樣？
    229.什么叫動態(tài)浮根式水培？其結(jié)構(gòu) 性能怎樣？怎樣
    設(shè)置？應用推廣情況如何？
    230我國無土栽培的環(huán)境保護設(shè)施有哪幾種類型？各有
    什么特點？其成本和發(fā)展前景如何？
    231.怎樣進行水培系統(tǒng)的病蟲害綜合防治和基質(zhì)消毒？
    232.冬季如何對營養(yǎng)液進行人工加溫？夏季如何對基質(zhì)
    降溫？
    233.怎樣調(diào)節(jié)無土栽培設(shè)施環(huán)境的光環(huán)境？
    234.怎樣進行無土栽培設(shè)施環(huán)境的二氧化碳施肥？
    235.我國無土栽培設(shè)施的周年綜合利用和茬口類型有
    哪些？
    236.無土栽培為什么要實行主要蔬菜的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培和
    反季節(jié)栽培相結(jié)合？
    237.怎樣進行蔬菜的反季節(jié)無土栽培？
    238.怎樣進行無土栽培系統(tǒng)的蟲害綜合防治？
    239.怎樣進行黃瓜的無土栽培？
    240.怎樣進行番茄的長季節(jié)和一年二作無土栽培？
    241.怎樣進行茄子的反季節(jié)無土栽培？
    242.怎樣進行冬草莓的無土栽培？
    243.怎樣利用基質(zhì)槽培進行迷你型番茄的越夏栽培？
    244.怎樣利用水培進行生菜的周年均衡生產(chǎn)？
    245怎樣在夏季高溫季節(jié)進行生菜的水培生產(chǎn)？
    246.怎樣進行洋香瓜的無土栽培？
    247.怎樣進行甜椒的無土栽培？
    248.怎樣進行西洋芹的無土栽培？
    249.怎樣進行萵筍的反季節(jié)無土栽培？
    250.怎樣進行細香蔥的無土栽培？
    251.怎樣進行三葉芹（鴨兒芹）無土栽培？
    252.怎樣進行芽、苗菜的無土栽培？
    253.怎樣進行食莢豌豆的無土栽培？
    254.怎樣進行菠菜、芹菜、青菜、茼蒿、香菜等速生葉菜
    的無土栽培？
    255怎樣進行青梗菜和大白菜的無土栽培？
   六 主要參考文獻