飯店?duì)I銷(xiāo)學(xué)

第一部分 概述
  第1章 飯店?duì)I銷(xiāo)與管理體系
   本章導(dǎo)讀
   第一節(jié) 飯店?duì)I銷(xiāo)的概念
   第二節(jié) 飯店?duì)I銷(xiāo)的管理體系
   第三節(jié) 飯店客戶(hù)關(guān)系管理
   本章總結(jié)
   專(zhuān)業(yè)詞匯
   思考與練習(xí)
第二部分 計(jì)劃：分析與調(diào)研
  第2章 飯店市場(chǎng)
   本章導(dǎo)讀
   第一節(jié) 飯店市場(chǎng)細(xì)分
   第二節(jié) 飯店市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)
   本章總結(jié)
   專(zhuān)業(yè)詞匯
   思考與練習(xí)
  第3章 飯店?duì)I銷(xiāo)分析與市場(chǎng)調(diào)研
   本章導(dǎo)讀
   第一節(jié) 飯店?duì)I銷(xiāo)分析與市場(chǎng)調(diào)研的內(nèi)容
   第二節(jié) 飯店?duì)I銷(xiāo)分析與市場(chǎng)調(diào)研的途徑和方法
   本章總結(jié)
   專(zhuān)業(yè)詞匯
   思考與練習(xí)
第三部分 計(jì)劃：營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)與策略
  第4章 飯店總體計(jì)劃
   本章導(dǎo)讀
   第一節(jié) 計(jì)劃的內(nèi)涵
   第二節(jié) 飯店計(jì)劃
   本章總結(jié)
   專(zhuān)業(yè)詞匯
   思考與練習(xí)
  第5章 飯店?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃
   本章導(dǎo)讀
   第一節(jié) 飯店定位
   第二節(jié) 營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)
   第三節(jié) 營(yíng)銷(xiāo)策略
   第四節(jié) 行動(dòng)方案
   第五節(jié) 營(yíng)銷(xiāo)控制
   本章總結(jié)
   專(zhuān)業(yè)詞匯
   思考與練習(xí)
第四部分 計(jì)劃：實(shí)施
  第6章 飯店產(chǎn)品策略
   本章導(dǎo)讀
   第一節(jié) 飯店產(chǎn)品的概念及其構(gòu)成
   第二節(jié) 飯店產(chǎn)品策略的選擇
   第三節(jié) 飯店產(chǎn)品生命周期
   第四節(jié) 飯店新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)
   本章總結(jié)
   專(zhuān)業(yè)詞匯
   思考與練習(xí)
  第7章 飯店定價(jià)策略
   本章導(dǎo)讀
   第一節(jié) 飯店價(jià)格
   第二節(jié) 價(jià)格策略
   本章總結(jié)
   專(zhuān)業(yè)詞匯
   思考與練習(xí)
  第8章 飯店促銷(xiāo)策略
  第9章 飯店銷(xiāo)售渠道與策略
  第10章 飯店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)
  第11章 飯店?duì)I銷(xiāo)管理
第五部分 營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算計(jì)劃與控制
  第12章 飯店?duì)I銷(xiāo)預(yù)算
  第13章 營(yíng)銷(xiāo)控制