生命科學與生物工程

序
致青少年朋友
寫在前面的話
開創(chuàng)新世紀的生物工程
生命科學與生物工程
生物工程的降生
物生工程研究的領(lǐng)域
生物工程與人類生存息息相關(guān)
奇妙的細胞工程
植物快速毓育新種
植物細胞大量培養(yǎng)
神奇的細胞融合
胚胎工程
只有母親沒有父親的綿羊
試管嬰兒小萌珠的身世
移花接木的基因工程
細菌能制藥
基因工程與免疫避孕
牧場參觀側(cè)記（一）
牧場參觀側(cè)記（二）
基因診斷
預(yù)防疾病有新招
治療新招——基因治療
人類基因組計劃
生物工程是開發(fā)海洋的金鑰匙
光彩奪目的酶工程
生物催化劑的奇妙功能
酶的家庭和酶制劑
食品加工業(yè)的多面手
為醫(yī)藥工業(yè)闖新路
洗衣刷碗的好幫手
化學工業(yè)的新伙伴
飼料工業(yè)錦上添花
紡織工業(yè)又綻奇葩
造紙工業(yè)的希望
得力的環(huán)境衛(wèi)士
基因重組技術(shù)的必需工具
神奇的檢測和傳感
五花八門的固定化生物催化劑
繁花似錦的發(fā)酵工程
發(fā)酵工程史話
先行者的足跡
純種培養(yǎng)技術(shù)的建立
發(fā)酵工程的第一次飛躍
現(xiàn)代發(fā)酵工程概念的確立
何謂發(fā)酵工程
發(fā)酵過程的特點和種類
發(fā)酵工程技術(shù)的范疇
為食品工業(yè)增輝
替醫(yī)藥工業(yè)添彩
為化學工業(yè)“改朝換代”盡力
能源開發(fā)的新途徑
環(huán)境污染的“防”與“治”
其他領(lǐng)域種種