定 價:¥30.00
01隨園食單
02中華傳統(tǒng)食材叢書 溫寒帶…
03烹調(diào)工藝基礎(chǔ)
04西式面點工藝
05菜單設(shè)計(烹飪類專業(yè) 第…
06精致生活,也可以不貴
07宴席設(shè)計與運營管理
08烹飪科學(xué)原理
09舌尖滋味:閩菜烹調(diào)
10日本主廚筆記:烤肉專業(yè)教…