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蛋白質(zhì)工程

蛋白質(zhì)工程

定 價(jià):¥36.00

作 者: 王大成主編
出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng): 現(xiàn)代生物技術(shù)叢書(shū)
標(biāo) 簽: 生命科學(xué)

ISBN: 9787502538378 出版時(shí)間: 2002-09-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 26cm 頁(yè)數(shù): 256 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  蛋白質(zhì)工程作為正在形成的以改造現(xiàn)有蛋白質(zhì)和制造新型蛋白質(zhì)為中心的第二代遺傳工程是一共包含多種學(xué)科的邊緣領(lǐng)域。本書(shū)著重介紹蛋白質(zhì)工程的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)、主要方法和技術(shù)以及一些具有典型意義研究實(shí)例、力圖使讀者掌握蛋白質(zhì)工程的基本原理,了解蛋白質(zhì)工程的實(shí)際過(guò)程,熟悉從事蛋白質(zhì)工程的重要方法。本書(shū)的各章節(jié)由活躍在各相關(guān)學(xué)科科研第一線(xiàn)的權(quán)威專(zhuān)家執(zhí)筆。全書(shū)共分六章,第一章介紹作為蛋白質(zhì)工程藍(lán)圖的蛋白質(zhì)工程原理;第二章介紹蛋白質(zhì)分子設(shè)計(jì)的方法;第三章的主要內(nèi)容是進(jìn)行蛋白質(zhì)分子改造的分子生物學(xué)途徑;第四章介紹突變蛋白質(zhì)的物理化學(xué)性質(zhì)分析;第五章概要介紹測(cè)定突變和天然蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的主要方法;第六章列舉了一些蛋白質(zhì)工程的應(yīng)用實(shí)例。本書(shū)可作為綜合大學(xué)、師范院校、醫(yī)學(xué)院校、農(nóng)業(yè)院校的醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、環(huán)保等專(zhuān)業(yè)的教學(xué)用書(shū),也可供相關(guān)領(lǐng)域的科研人員參考。

作者簡(jiǎn)介

  王大成,中國(guó)科學(xué)院生物物理研究所研究員,博士生導(dǎo)師。現(xiàn)任該所分子生物學(xué)中心主任,中國(guó)《生物化學(xué)與生物物理進(jìn)展》主編。曾作為洪堡學(xué)者留學(xué)德國(guó),客座英語(yǔ)約克大學(xué)。長(zhǎng)期從事結(jié)構(gòu)生物學(xué)和蛋白質(zhì)工程研究,曾主持研究一系列重要蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)及其與生物功能的關(guān)系,包括中國(guó)馬氏鉗蝎中多種神經(jīng)毒素、蛋白質(zhì)激素、蛋白酶原、一系列抗真菌蛋白、抗病毒蛋白等,闡釋其相關(guān)的結(jié)構(gòu)機(jī)理,研究分子定向改造。作為主要工作者之一,曾獲得多項(xiàng)學(xué)術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)。

圖書(shū)目錄

第一章 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)
 第一節(jié) 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的基本組件
  一、20種天然常見(jiàn)氨基酸
  二、肽單位和多肽鏈
  三、α螺旋
  四、β層
  五、環(huán)肽鏈
  六、疏水內(nèi)核
 第二節(jié) 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的組織和主要類(lèi)型
  一、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的層次體系
  二、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分類(lèi)
  三、三類(lèi)主要蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)
 第三節(jié) 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的形成多肽鏈的生物合成與折疊
  一、多肽鏈的生物合成
  二、多肽鏈的折疊蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)的形成
  三、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與蛋白質(zhì)工程
 參考文獻(xiàn)
第二章 蛋白質(zhì)分子設(shè)計(jì)
 第一節(jié) 基于天然蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的分子設(shè)計(jì)
  一、概述
  二、蛋白質(zhì)設(shè)計(jì)原理
  三、蛋白質(zhì)設(shè)計(jì)中的結(jié)構(gòu)功能關(guān)系研究
  四、天然蛋白質(zhì)的剪裁
 第二節(jié) 全新蛋白質(zhì)設(shè)計(jì)
  一、引言
  二、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的從頭設(shè)計(jì)
  三、蛋白質(zhì)的功能設(shè)計(jì)
 第三節(jié) 計(jì)算蛋白質(zhì)設(shè)計(jì)
  一、能量表達(dá)
  二、能量?jī)?yōu)化
  三、序列優(yōu)化
  四、序列-結(jié)構(gòu)專(zhuān)一性
  五、底物專(zhuān)一性設(shè)計(jì)
  六、金屬結(jié)合位點(diǎn)的設(shè)計(jì)
 參考文獻(xiàn)
第三章 蛋白質(zhì)的修飾和表達(dá)
 第一節(jié) 蛋白質(zhì)修飾的化學(xué)途徑
  一、功能基團(tuán)的特異性修飾
  二、基于蛋白質(zhì)片段的嵌合修飾
 第二節(jié) 蛋白質(zhì)改造的分子生物學(xué)途徑
  一、編碼基因的專(zhuān)一性位點(diǎn)和區(qū)域性定向突變
  二、基因融合和基因剪接
  三、tRNA介導(dǎo)定點(diǎn)攙入非天然氨基酸
 第三節(jié) 重組蛋白質(zhì)的表達(dá)
  一、目標(biāo)蛋白質(zhì)在大腸桿菌中的表達(dá)
  二、目標(biāo)蛋白質(zhì)在酵母細(xì)胞中的表達(dá)
  三、重組蛋白質(zhì)在哺乳動(dòng)物細(xì)胞中的表達(dá)
  四、噬菌體顯示
 參考文獻(xiàn)
第四章 突變蛋白質(zhì)的物理化學(xué)性質(zhì)分析
 第一節(jié) 蛋白質(zhì)溶液的熱力學(xué)
  一、熱運(yùn)動(dòng)與蛋白質(zhì)構(gòu)象
  二、熱力學(xué)函數(shù)與熱力學(xué)平衡
  三、熱容量
  四、van’t Hoff焓
  五、折疊/退折疊轉(zhuǎn)變
  六、量熱法與折疊過(guò)程熱力學(xué)
 第二節(jié) 蛋白質(zhì)折疊動(dòng)理學(xué)
  一、折疊動(dòng)理研究技術(shù)
  二、兩態(tài)動(dòng)理
  三、過(guò)渡態(tài)
  四、折疊中間態(tài)
  五、折疊的基本過(guò)程
 第三節(jié) 突變、穩(wěn)定性和折疊
  一、熱力學(xué)參數(shù)在分子水平上的解釋
  二、突變與熱穩(wěn)定性
  三、突變與折疊過(guò)程
 參考文獻(xiàn)
第五章 天然和重組蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)測(cè)定
 第一節(jié) X射線(xiàn)晶體結(jié)構(gòu)分析
  一、概念基本原理
  二、蛋白質(zhì)結(jié)晶和晶體生長(zhǎng)
  三、衍射數(shù)據(jù)收集
  四、確定位相
  五、電子密度圖詮釋
  六、結(jié)構(gòu)模型精化
 參考文獻(xiàn)
 第二節(jié) 核磁共振波譜的溶液結(jié)構(gòu)解析
  一、概述蛋白質(zhì)溶液三級(jí)結(jié)構(gòu)測(cè)定
  二、基本的多維核磁共振實(shí)驗(yàn)
  三、多維核磁共振波譜解析簡(jiǎn)介
 參考文獻(xiàn)
 第三節(jié) 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)
  一、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)方法準(zhǔn)確性的評(píng)估
  二、序列相似性對(duì)比
  三、蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)
  四、蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)
  五、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)與藥物設(shè)計(jì)
  六、蛋白質(zhì)數(shù)據(jù)庫(kù)
 參考文獻(xiàn)
第六章 蛋白質(zhì)工程在醫(yī)藥工業(yè)中的應(yīng)用
 第一節(jié) 醫(yī)用抗體的蛋白質(zhì)工程
  一、抗體的產(chǎn)生和抗體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介
  二、從抗血清到重組抗體
  三、抗體工程
 第二節(jié) 組織纖維蛋白溶酶原激活因子的蛋白質(zhì)工程
  一、有關(guān)重組t-PA
  二、產(chǎn)生t-PA突變體的基本原理
  三、t-PA蛋白質(zhì)工程的幾個(gè)方面
 第三節(jié) 基于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的小分子藥物設(shè)計(jì)
  一、用DOCK發(fā)現(xiàn)先導(dǎo)化合物252
  二、Haloperidol衍生物對(duì)HIV-1 PR的抑制
中西文名詞對(duì)照

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