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食品衛(wèi)生國家標準匯編

食品衛(wèi)生國家標準匯編

定　價：￥62.00

作　者： 中國預防醫(yī)學科學院標準處編
出版社： 中國標準出版社
叢編項：
標　簽： 食品衛(wèi)生
ISBN： 9787506605304 出版時間： 1997-08-01 包裝：
開本： 30cm 頁數(shù)： 2冊，687，395頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書分食品衛(wèi)生標準、食品包裝材料衛(wèi)生標準、食品衛(wèi)生微生物檢驗方法、食品衛(wèi)生理化檢驗方法、各類食品衛(wèi)生管理辦法五個部分，收錄了1987年1月至1991年12月底制定和修訂的食品衛(wèi)生國家標準以及全部現(xiàn)行的各類食品衛(wèi)生管理辦法。

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