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得州、墨西哥菜

得州、墨西哥菜

定　價：￥6.80

作　者： 德Reinhardt Hess編著；程風(fēng)儀譯
出版社： 天津科技翻譯出版公司
叢編項： 經(jīng)典廚房
標(biāo)　簽： 菜譜

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ISBN： 9787543314764 出版時間： 2002-04-01 包裝： 膠版紙
開本： 18cm 頁數(shù)： 33 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　火辣辣的得州、墨西哥菜！繽紛的佳肴！這是得州、墨西哥菜的特色，墨西哥菜的主要材料是玉米、豆類及辣椒。配上西部牛仔們偏愛的烤肉：牛排、禽類及海鮮，涂上辣椒醬放到炭火上烤，火辣辣、充滿幻想的美食誘您垂涎三尺。

作者簡介

暫缺《得州、墨西哥菜》作者簡介

圖書目錄

得州、墨西哥菜：墨西哥與美國得州特產(chǎn)的最佳組合，炭烤肉串或搭配玉米餅，都是令人食指大動的佳肴。
豆子沙拉
豆泥和酪梨醬
蛋蓋番茄醬
墨西哥餅包餃肉
雞肉包
指櫛瓜面卷
烤紅鯛
烤蝦
香辣雞翅
花生醬火雞肉排
雞肉綠米飯
香辣肉醬
得州、墨西哥烤小排
異國風(fēng)情水果沙拉

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