實(shí)用運(yùn)動營養(yǎng)問答

定　價：￥9.00

作　者：	夏偉恩，呂坤選編著
出版社：	人民體育出版社
叢編項：	教練員實(shí)用基礎(chǔ)理論叢書
標(biāo)　簽：	體育衛(wèi)生

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ISBN：	9787500909231	出版時間：	1993-01-01	包裝：
開本：	18cm	頁數(shù)：	161頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

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作者簡介

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圖書目錄

⒈為什么要講究運(yùn)動營養(yǎng)衛(wèi)生？
⒉什么是運(yùn)動員的合理營養(yǎng)？
⒊我國運(yùn)動員飲食目前存在的問題有哪些？
⒋膳食的合理搭配為什么對運(yùn)動有利？
⒌運(yùn)動員飲食為什么要注意酸堿平衡？
⒍如何加強(qiáng)運(yùn)動隊的營養(yǎng)管理？
⒎為什么不同項目的運(yùn)動員對營養(yǎng)的要求也不同？
⒏田徑運(yùn)動員對營養(yǎng)有什么要求？
⒐體操、技巧運(yùn)動員對營養(yǎng)的要求也不同？
⒑冰雪項目運(yùn)動員對營養(yǎng)有什么要求？
⒒舉重、摔跤、柔道運(yùn)動員對營養(yǎng)有什么要求？
⒓游泳運(yùn)動員對營養(yǎng)有什么要求？
⒔球類運(yùn)動員對營養(yǎng)有什么要求？
⒕登山運(yùn)動員對營養(yǎng)有什么要求？
⒖射擊、射箭、擊劍運(yùn)動員對營養(yǎng)有什么要求？
⒗棋類運(yùn)動員對營養(yǎng)有什么要求？
⒘什么是蛋白質(zhì)？
⒙蛋白質(zhì)的生理功能有哪些？
⒚運(yùn)動員每日所需蛋質(zhì)質(zhì)是什么？
⒛運(yùn)動員攝入蛋白質(zhì)為什么要適宜？