飲食防癌

前言
食物、營(yíng)養(yǎng)與防癌
可預(yù)防哪些癌癥
預(yù)防癌癥
癌的產(chǎn)生
日本的癌癥
可治愈的癌與不能治愈的癌
對(duì)于全世界的研究進(jìn)行了怎樣的評(píng)價(jià)和探討
預(yù)防癌癥14條和香煙
日本人必須注意的癌癥
合理飲食預(yù)防癌癥
第1條 糧食供應(yīng)及食物攝入
第2條 維持正常體重
第3條 維持身體活動(dòng)
第4條 蔬菜及水果類
第5條 其他植物性食品
第6條 飲酒
第7條 肉類
第8條 總脂肪和油
第9條 鹽分及鹽腌食品
第10條 食品的儲(chǔ)藏
第11條 食品的保存
第12條 食品添加劑和殘留成分
第13條 烹調(diào)方法
第14條 輔助食品、輔助營(yíng)養(yǎng)劑等
附條 香煙
世界6個(gè)國(guó)家的飲食指南
各國(guó)1人1日糧食供給量
營(yíng)養(yǎng)一覽表
1分食品重理速查表
按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量杯·匙計(jì)算重量和熱量分?jǐn)?shù)