家用食療精選

　　食療是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中獨具特色的一種治療方法。食療取材容易，糧油肉禽、蔬菜瓜果、酒醋鹽茶等皆可藥用，寓醫(yī)療保健、防病治病于家庭百常飲食之中，制法簡便、療效可靠。飲食療法是中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中獨具特色的一種治療方法。在當(dāng)今日益高漲的回歸自然的呼聲中更顯示出不同尋常的魅力，其防病治病、健美抗衰的顯著療法效贏得了愈來愈多的贊譽(yù)。本著簡便、實用的原則，《家用食療精選》詳細(xì)介紹了1397條日常用飲食療法的原料、制備、用法及主治。按內(nèi)科、外科、婦產(chǎn)科、男科、兒科、皮膚科、五官科、延年益壽、美容保健分類編排。以病為綱，以病統(tǒng)方，便于讀者在選方時有的放矢，查找方便。

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